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黑 松 露 大 豆 芽 火 腿 炒 飯

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做 法  Z+ u! i7 l% K! o- R, A% ~
1. 將 大 豆 芽 切 碎 , 放 入 鑊 中 炒 至 收 水 份 , 盛 起 備 用 。
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2. 金 華 火 腿 蒸 熟 後 拆 成 肉 絲 備 用 。
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3 W  t' c% b: B1 e+ f9 w  b% y5.39.217.763. 燒 熱 鑊 加 油 , 加 金 華 火 腿 炒 香 , 加 白 飯 炒 勻 , 放 入 大 豆 芽 碎 、 松 露 橄 欖 油 及 黑 松 露 粒 炒 勻 , 最 後 下 鹽 調 味 , 加 花 兜 一 兜 即 成 。' E& C' z" K$ b# f" m

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5 q! I6 |) A7 F) `3 N飯 粒 最 好 隔 夜 煮 好 , 飯 收 水 後 炒 時 不 易 爛 。
非常高级。谢谢。
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