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[中式食譜] 山 芋 千 絲 糕


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% v, v+ X9 o3 f+ h6 O+ k0 ?/ H" |tvb now,tvbnow,bttvb材 料3 M2 c/ P' f6 m3 B4 O7 z
芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2 、 瑤 柱 3 粒 ( 浸 腍 )
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" L+ p, N. l3 \0 D; ?7 itvb now,tvbnow,bttvb調 味 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S+ Q6 @  W7 m5 G
鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10
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0 q4 w) p2 q# [1 U. y2 F做 法
' j9 y  m; T, m) g1 p6 m% o: d4 F3 T5.39.217.761. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 , 搣 成 絲 備 用 。
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; {. @: b- E) E2 A$ c2. 臘 腸 水 後 切 粒 , 下 白 鑊 炒 至 出 油 , 加 蝦 米 爆 香 , 盛 起 備 用 。
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3. 芋 頭 切 絲 , 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。
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4. 燒 熱 鑊 , 下 ( 3 ) 略 炒 , 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 , 再 下 麻 油 炒 香 , 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 / `4 s3 ^" P, X' A) Q

( [) M- ~# r3 d7 L4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放 入 盤 壓 實 , 隔 水 蒸 25 分 鐘 , 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H: L5 O! X* l7 E+ o

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芋 頭 加 入 五 香 粉 , 更 能 帶 出 芋 頭 香 。
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