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[中式食譜] 山 芋 千 絲 糕


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, R* B! l7 s' N公仔箱論壇材 料
# U( Y$ ]7 p1 j9 _; W公仔箱論壇芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2 、 瑤 柱 3 粒 ( 浸 腍 ) tvb now,tvbnow,bttvb2 Q' U$ Q9 H! e4 A" K
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* @% Z3 h! f4 J( r9 |調 味 料  l( e, k* l5 X
鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10 5.39.217.76! y& _8 ^. i( _) u  p

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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e% ~% J; S6 T9 g2 Y2 t
1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 , 搣 成 絲 備 用 。 公仔箱論壇( l8 y; a% y  q2 [3 y  J4 v

) e7 G8 O% f% D) `9 S2. 臘 腸 水 後 切 粒 , 下 白 鑊 炒 至 出 油 , 加 蝦 米 爆 香 , 盛 起 備 用 。
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3. 芋 頭 切 絲 , 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U! V5 q4 W: A8 M9 C5 x7 e' t+ Q

5 p2 O: u% s. xtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 , 下 ( 3 ) 略 炒 , 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 , 再 下 麻 油 炒 香 , 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 公仔箱論壇/ L! {! Z- ]) g6 X
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5. 放 入 盤 壓 實 , 隔 水 蒸 25 分 鐘 , 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。
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% ^+ ~1 F/ _& C7 K- X+ r/ W5 R# f  Z" y5.39.217.76芋 頭 加 入 五 香 粉 , 更 能 帶 出 芋 頭 香 。
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