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8 A- A' s; h" a8 z6 N. A# b! w5.39.217.76材 料
9 w! b* K4 p% ?4 rtvb now,tvbnow,bttvb芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2  、 瑤 柱 3 粒 （ 浸 腍 ） 5.39.217.76* T& u: @4 O2 }" l$ c
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調 味 料7 g9 W7 e& O8 m9 o
鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb) G; A5 f! I. _
1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 ， 搣 成 絲 備 用 。
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7 a) a# V2 w3 c9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘 腸  水 後 切 粒 ， 下 白 鑊 炒 至 出 油 ， 加 蝦 米 爆 香 ， 盛 起 備 用 。
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. W1 K$ q4 c9 ]3. 芋 頭 切 絲 ， 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。
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0 |; s& C6 V9 o) c# n- ]7 x4. 燒 熱 鑊 ， 下 （ 3 ） 略 炒 ， 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 ， 再 下 麻 油 炒 香 ， 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 公仔箱論壇7 K' J; P. ]6 I9 l
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5. 放 入 盤 壓 實 ， 隔 水 蒸 25 分 鐘 ， 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。
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2 I/ A/ D; g% o8 J公仔箱論壇貼 士
6 O& H0 @+ [+ |( D9 J- Y+ M5.39.217.76芋 頭 加 入 五 香 粉 ， 更 能 帶 出 芋 頭 香 。 |
發表於 2009-1-23 01:18 PM
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