[中式食譜] 鮮 蔗 汁 馬 蹄 糕

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% d* H- W6 N* Z. x4 X! t材 料
' m9 Q1 M/ S# F; P$ ^9 h' s: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹 蔗 茅 根 劑 2 湯 匙 、 馬 蹄 1 斤 、 黃 糖 粉 12 、 馬 蹄 粉 10 、 水 2,100 毫 升
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8 Y  D& I9 A- I  Htvb now,tvbnow,bttvb做 法
  d6 E$ d6 O! _3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 馬 蹄 去 皮 後 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; {# R; w; u+ I6 t" M( X& o* w$ S
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2. 將 馬 蹄 粉 逐 少 加 入 700 毫 升 水 ， 拌 勻 成 漿 。
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  U: J2 X5 M' L3. 煲 滾 1,400 毫 升 水 ， 下 黃 糖 粉 、 竹 蔗 茅 根 劑 及 馬 蹄 片 拌 勻 ， 見 黃 糖 粉 煮 溶 後 ， 倒 入 （ 2 ） 不 停 拌 勻 。
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6 R7 ?1 b& A% C" ttvb now,tvbnow,bttvb4. 倒 入 盤 隔 水 蒸 30 分 鐘 即 成 。
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馬 蹄 切 片 後 宜 略 啤 水 ， 煮 出 來 便 不 會 起 粉 粒 。