[中式食譜] 鮮 蔗 汁 馬 蹄 糕

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材 料* `+ R1 h& X9 b3 P) V# A* K
竹 蔗 茅 根 劑 2 湯 匙 、 馬 蹄 1 斤 、 黃 糖 粉 12 、 馬 蹄 粉 10 、 水 2,100 毫 升公仔箱論壇1 D% d+ M/ {4 S- a+ q, N' [6 g
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做 法8 O7 s* S6 w7 [+ a
1. 馬 蹄 去 皮 後 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `/ v2 r  G9 n; G& n* z! ?
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2. 將 馬 蹄 粉 逐 少 加 入 700 毫 升 水 ， 拌 勻 成 漿 。 5.39.217.76$ t5 o0 @  H: b( W1 V1 @, k* s$ |

& `. U, j7 k8 J( I8 S, J3. 煲 滾 1,400 毫 升 水 ， 下 黃 糖 粉 、 竹 蔗 茅 根 劑 及 馬 蹄 片 拌 勻 ， 見 黃 糖 粉 煮 溶 後 ， 倒 入 （ 2 ） 不 停 拌 勻 。
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( O% q* k. I4 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 倒 入 盤 隔 水 蒸 30 分 鐘 即 成 。
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( g7 m" R2 ^, J# b* e+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F& S( a6 F" T' T- j公仔箱論壇貼 士
8 F' k, y% ?; ^% O! y5 H( B馬 蹄 切 片 後 宜 略 啤 水 ， 煮 出 來 便 不 會 起 粉 粒 。