材 料tvb now,tvbnow,bttvb# o& l K. X% V6 q
椰 汁 1 1/2  、 糖 14 1/2 、 水 550 毫 升 、 糯 米 粉 10 1/2 、 澄  5 、 油 1 湯 匙 、 橙 紅 色 食 用 色 素 少 許
% A4 s* d$ T7 C- ^: @' c- X) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \8 l5 T- w. Q I" ~, |( W
5 \. l. d& G( e3 @& m5 l; L& r0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q7 s( W. E7 ^ w$ ^5.39.217.76. M0 R6 @! H+ \; d
做 法5.39.217.76( B8 t2 r% r0 Q$ D' S0 E3 ^# \& t$ h
1. 煲 滾 水 加 椰 汁 及 糖 煮 溶 成 糖 漿 ， 攤  備 用 。
7 Y- H. ]0 ? W; x7 y' d e公仔箱論壇. ^6 e) @( s. R* D) i5 V4 o
2. 糯 米 粉 和 澄 拌 勻 ， 慢 慢 加 糖 漿 拌 勻 成 粉 漿 。
6 [" P8 a) w7 s$ u2 V& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K8 o+ d& J8 A1 c
3. 取 出 少 許 粉 漿 ， 混 入 橙 紅 色 食 用 色 素 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 5 分 鐘 ， 搓 成 薄 皮 。 5.39.217.76" @5 U. s8 ^1 S5 @9 _8 r
公仔箱論壇" v8 U L& ]3 Q9 @, o) d, F
4. 在 鯉 魚 模 內 掃 上 油 ， 將 橙 紅 色 薄 皮 分 成 細 份 ， 隨 意 黏 在 模 內 ， 然 後 倒 入 剩 餘 粉 漿 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 20 分 鐘 ， 倒 出 脫 模 便 成 。
0 K6 K% P. F5 V) a; U. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ v+ U5 L1 O0 X6 C, Z* \- m
5.39.217.76# q4 Y& t% L. ?, g, Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `8 K) @ M4 m4 l4 y: d3 W: e. T& h4 y
tvb now,tvbnow,bttvb, A n; H8 |0 X8 {+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ A9 t+ q+ _' \2 }5 v
3 ?5 n; |; f! p& R5 x7 ^& r ; A: q1 x3 J: x" \1 Z* `/ T
tvb now,tvbnow,bttvb2 f# U" g+ R6 q, s+ o
( q" ]1 V3 O1 ?4 _5 }( l$ r$ _* n
5.39.217.76- m& O3 p u+ {
貼 士
" ^7 ?0 F1 [: Z3 F: S( m9 r" _4 q" Utvb now,tvbnow,bttvb鯉 魚 模 內 記 得 要 掃 上 油 ， 否 則 蒸 好 的 年 糕 很 難 倒 出 。 另 若 喜 歡 吃 香 濃 椰 汁 味 ， 可 以 椰 汁 代 替 水 的 份 量 ， 不 過 年 糕 要 在 兩 天 內 吃 完 ， 因 較 易 變 質 。 |
發表於 2009-1-23 01:16 PM
| 