[中式食譜] 客家雞酒

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客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
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2 `8 h# v, Q/ I6 mtvb now,tvbnow,bttvb材料：! F' D1 k/ F/ R* w( j+ V+ ~: |5 K
雞肉-──切塊
1 r. z5 H$ k7 ~薑──1大塊; M# a* q5 B) i* Z
麻油──適量tvb now,tvbnow,bttvb) o+ l) R6 O+ n/ F& m- B
紅棗──50克
1 Y; q0 d& o% `枸杞──少許
; ~% c( E2 O. Z. d6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒──適量5.39.217.76' P- d+ W$ x& {5 T0 V8 v

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作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 M9 Z3 Y1 Y$ G; d1 _0 X3 A0 ^
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。5.39.217.76. d' Y( c% M6 `6 C. Y# c
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。5.39.217.760 G4 s6 \% g% s3 e# T
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' @7 x- |/ c( o  i; e
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。