[中式食譜] 咖哩蝦跟炸花卷

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5 P6 b) w' u& r公仔箱論壇5.39.217.76% i: e) V5 g2 X: E& u
材料：- K" q2 j1 O. ]1 }& i) M
油──少許3 v* l' j) s+ {% l7 i4 V! N- a, p
小蔥──1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 _" f: d7 L9 c  c, K: O, I8 O
蝦米──30g/ B' s5 O0 U3 Y6 m% o1 P
峇拉煎── 小塊+ P( R3 i3 T) k
蒜頭──4顆/ P, O0 N0 ^4 N  ]) f# D9 q' Q
紅椒──150g
# t5 e% J8 j) x6 D7 wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉──1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^' R" j: j. i( C4 \
椰汁──2匙
% Y" `7 k& c1 K7 w% d2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯──200g
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9 N8 y' Q  @2 M7 @調味料：
5 Q8 i  G) Y) w. E. C& xtvb now,tvbnow,bttvb味精──少許8 h0 K+ A& i! j& Y3 o: Y
鹽──少許
% ?1 p( ]) ^: N! H2 A( }2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖──適量
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5.39.217.76* W  F, d' V6 E2 _
作法：公仔箱論壇: w# f$ z( x8 b' D9 n" `
1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。
% u  N7 c2 A+ K! Y5 ]3 A. g$ V* ^" atvb now,tvbnow,bttvb2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。tvb now,tvbnow,bttvb, l4 |! C' B: i9 k: g
3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。5.39.217.76( j$ s9 b1 P% k( N( s7 V
4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。