[中式食譜] 黑椒小羊扒跟飯

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: ]) K5 w' f/ t; \3 s0 n材料：4 r$ }1 r; y# V, O' P$ N/ v
1. 羊扒──150g5 A, W: ]1 ?3 m3 t
2.黑椒粉──1/2匙
9 k/ h" x5 s5 C" b$ ?1 m+ F蠔油──1/2匙5.39.217.767 N9 a! g% x; @, p7 X& p. J. S
味精──少許tvb now,tvbnow,bttvb( b) G. U4 R- h# ^6 s& Y: q
芡粉──1匙
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黑椒醬：
5 T- q+ U# C6 \* _牛油──少許公仔箱論壇; v4 V  F& }2 o5 B* B* [
蒜頭──1/2匙公仔箱論壇8 B% p7 [2 e7 ?% e* h2 j* F
黑椒醬──1/2匙5.39.217.76' Z8 @2 e7 ~, W* `% [% F6 Y
雞湯──200g
4 b6 V: {8 J, s1 J公仔箱論壇蠔油──1/2匙
3 R2 F; m  R( n/ n' o* |- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬──1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x, W; y+ z. @* y/ d/ M* d
味精──少許
' ~$ f/ e  n+ I2 F, M- k& b公仔箱論壇醬油──少許; v' X& w6 f2 }' ~

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- q4 h5 e- s, m作法：公仔箱論壇& l" G, J% P2 W' ?" [  V4 ?
1. 將羊扒加入材料2醃製12小時，過後油炸備用。公仔箱論壇5 d4 \4 X8 O- ~" s* K' @* u
2. 牛油爆香蒜頭和黑椒醬，加入材料3後，勾芡。3 b2 i* j5 A$ B; r/ w- S* f
3. 將羊扒放入炒一炒，即可上碟。