[中式食譜] 黑椒小羊扒跟飯

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7 C3 g7 H; \# W公仔箱論壇
$ Q) H; L& L' d: H2 k5.39.217.76材料：8 E( P+ e! L5 a, |1 I, p
1. 羊扒──150g( X# n: D+ W. E4 @( {% Z/ R
2.黑椒粉──1/2匙
. V& o! R& K, a7 J5 @# A公仔箱論壇蠔油──1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~( o7 q; ~0 y/ [! [4 t3 S
味精──少許2 ?$ @$ |% I; M5 i8 ^" v( Q. X: {
芡粉──1匙
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9 t, h7 v  {: e" ~9 S% itvb now,tvbnow,bttvb黑椒醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h% C; e4 p$ ~) M4 N* w/ s
牛油──少許
- B1 `; T, `* Z( k% F蒜頭──1/2匙
: q  c% o6 d4 N& q3 c* R! q. G+ S: u' o5.39.217.76黑椒醬──1/2匙
" H" d) [2 Y) J雞湯──200g
( e% q% V& R0 y. B' O蠔油──1/2匙
" @2 K. O3 I$ v$ U5 r$ m5 j% jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬──1/2匙
3 v* ]. Q' d. N; b味精──少許/ u( k$ d. K- r# r
醬油──少許! ]7 ~2 F6 a& k1 A+ d

- Y6 a) o; n' `% H; f! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* D8 b1 V7 |2 [+ x0 B: ?

- D/ L2 `/ {3 h; ?作法：
3 X$ W: |' H9 s5 v+ s# Z5.39.217.761. 將羊扒加入材料2醃製12小時，過後油炸備用。
; d4 S* w1 h5 M* ~4 l$ a$ q7 k2. 牛油爆香蒜頭和黑椒醬，加入材料3後，勾芡。7 ~& R: X+ T* G* ?6 e/ Z  t& P
3. 將羊扒放入炒一炒，即可上碟。