材料
9 B% o$ A) r" \! x1 ^烏龍皇茶葉 半兩⒂
l; m! M. ~3 {- t/ S公仔箱論壇豬臀肉 十六兩⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 u H; E: I
蒜頭 二個⒂
, T- R' K3 Q; K) d紅辣椒 半條⒂
H# t0 \; Y5 B/ U8 T5 R/ H: T青瓜 一條
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調味料
& ~: q: K- K+ s, {6 @公仔箱論壇食鹽 少許⒂
$ w5 h9 o8 W& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 少許
6 ?3 W- C8 W( O1 n# u, I0 P6 d公仔箱論壇老抽 少許5.39.217.768 E3 Q9 B6 M4 H3 @8 v' P
辣椒油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k G: E m; m5 m! C
黃糖粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [( W3 H' {7 A- d/ @/ V6 w- }
陳醋 2 SPOON
* {( ~% V$ I5 f) ~清雞湯 6 SPOON⒂! ?. l: k7 n+ z7 z& }) N
& r9 h. l8 C% B, x/ }5 V3 |做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, Z ~% I! y2 Y+ [4 `1 A
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
6 f# ]; L& `8 ]' g' itvb now,tvbnow,bttvb2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。) m7 @7 u- F4 t! o* w1 Q
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。tvb now,tvbnow,bttvb% S* o+ ~) ?. B/ h
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。公仔箱論壇: P0 _# {: W' `6 l0 i3 I
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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