材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; B( \, ^& g& h5 F. d k5 G& ~/ b
烏龍皇茶葉 半兩⒂tvb now,tvbnow,bttvb. s( Z/ C$ R _5 l. L) n
豬臀肉 十六兩⒂
% M9 _7 J: J- \0 I公仔箱論壇蒜頭 二個⒂: }7 K* T& v1 R& _$ {
紅辣椒 半條⒂公仔箱論壇1 ?6 d6 i4 q m2 J" F3 r
青瓜 一條
/ p, i& @# A3 m" @" { H& O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- k0 s Y6 V" t2 Q/ l7 g. L. [$ b
調味料
, _8 {: F2 y: q食鹽 少許⒂
* S9 w( [+ q- _% s生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 |- D7 \9 l0 R
老抽 少許
/ q/ ]2 s; A' s. W7 U公仔箱論壇辣椒油 少許
9 D c8 p' x, z# p7 s0 dtvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉 少許
/ N- R) ^) o! @! A! _tvb now,tvbnow,bttvb陳醋 2 SPOON
+ U8 {( ^- T1 U3 _6 x5 c8 Z5.39.217.76清雞湯 6 SPOON⒂
& A/ K# Q# o0 s: F, H5.39.217.76
* f7 V3 w5 \9 P3 |4 B, b8 k5.39.217.76做法- G, W4 \4 q2 h" w4 B' F$ U
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
2 S# [1 V) Q' _: h/ P g% _% [" `公仔箱論壇2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。公仔箱論壇- H0 `( B1 L; Y
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
$ @+ P7 u' B0 i" O4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
2 Y& L0 n( P) ntvb now,tvbnow,bttvb5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
| 
