材料
$ D8 [0 s0 H% w1 t! v' ~烏龍皇茶葉 半兩⒂
/ {/ y* C$ q0 j+ wtvb now,tvbnow,bttvb豬臀肉 十六兩⒂% x$ g, [* G, f0 w: k( ]
蒜頭 二個⒂
- v3 \: I" B5 V" j) N. g7 A5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 半條⒂tvb now,tvbnow,bttvb- }7 F# y- w, f; y7 z3 p
青瓜 一條
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' S) c4 E) E1 Q" h) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 I7 }2 t" y) Q0 W' I
食鹽 少許⒂tvb now,tvbnow,bttvb# X# s* r/ [+ r3 K7 u) }: N+ o# C
生抽 少許5.39.217.76! y% l8 g! Q6 ^' o V- @
老抽 少許
8 E6 w1 ~& ]# m- [% l5.39.217.76辣椒油 少許- T: ^& r! t* H) V9 A- ?* B
黃糖粉 少許
2 M) ]! F4 R1 y* P# W公仔箱論壇陳醋 2 SPOON
- k r1 p% [/ w, t6 q/ a# R0 E+ o1 q9 {清雞湯 6 SPOON⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h6 ]) O. j* k x0 @: i
0 |8 ~& i* U7 x* A+ w, ~# X* M! A公仔箱論壇做法
4 C6 r5 F6 Q% H0 C8 T8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
o5 X) [# t' \( [0 M$ v公仔箱論壇2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。# c$ T) K! o: r" Y, ~$ P8 o3 x
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 D# \8 ?) ~9 t
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
% [* V9 t2 p8 U* _" z" ?+ Ctvb now,tvbnow,bttvb5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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