材料公仔箱論壇0 z8 J3 `) l; N" q7 b; ]
烏龍皇茶葉 半兩⒂tvb now,tvbnow,bttvb& _7 Q u6 E9 y: w4 }1 C. h
豬臀肉 十六兩⒂
8 c8 s0 v: F; Z& i7 o# J; Z/ w+ Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 二個⒂! [! K. \" k" A* P; w4 `
紅辣椒 半條⒂# Q) E8 a, ~" D ]) t/ }# a* n
青瓜 一條
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8 ]) e6 V. W8 t- ^7 @5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb( d) a$ h8 I2 X
食鹽 少許⒂& o( t+ E" ]/ u3 Q
生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 o& M! f1 }0 P# v; g
老抽 少許
* q3 n: K7 O4 u: ]9 Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒油 少許
7 E) y/ S* P0 f& q8 O黃糖粉 少許5 `4 e- F, K: A& v5 E$ A; s
陳醋 2 SPOON
. Y6 n; ~% y. _- L% F# i公仔箱論壇清雞湯 6 SPOON⒂
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$ _5 W2 b# n7 r atvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb7 }, V! g7 g& C: v+ q; f2 Z
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
; u. d5 z& v: F+ ?- o; f; x% W2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
i* z1 h- L- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 z, Q6 `0 b0 |5 K- p$ n9 F' b7 U
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
9 }; c4 m! t [% |! n" utvb now,tvbnow,bttvb5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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