材料
2 L8 z8 E. l8 D6 i: W( l公仔箱論壇烏龍皇茶葉 半兩⒂, L3 B0 u, m' x6 T
豬臀肉 十六兩⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |/ w) q: U0 I: f0 ]
蒜頭 二個⒂
( I+ y2 O- n8 c: Y/ a) ]- Z7 G# w紅辣椒 半條⒂公仔箱論壇/ | T: Q5 }$ `3 s7 O
青瓜 一條( W6 o3 U% r: w: @7 a2 I X
5 @& W8 R2 n- u& @' ?
調味料- `0 z, r4 N' J
食鹽 少許⒂5.39.217.76 Z/ K$ E" m6 P0 Z7 ]
生抽 少許公仔箱論壇, L1 V+ [ B, J
老抽 少許公仔箱論壇# V: b# N+ _: e; M; ~# {: R
辣椒油 少許
0 {5 R' B# q- F; g' C) z黃糖粉 少許
7 | P* g) m' d) m+ V/ e5 |tvb now,tvbnow,bttvb陳醋 2 SPOONTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; w+ ^+ ^7 A, k
清雞湯 6 SPOON⒂
5 [2 e/ @# R+ G0 i( Z' y3 t公仔箱論壇
/ P# g$ V: A8 ]做法" W8 s2 ~2 S/ W! u
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。5.39.217.76# j5 q) k2 b+ C7 ?, c9 k2 R5 V
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
9 n% T: ^9 {# x- U! h公仔箱論壇3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ @& F- w4 L q1 G1 h
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
. u( q( v8 O6 W2 Q% d5.39.217.765 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
| 
