材料tvb now,tvbnow,bttvb; _4 p0 Y' I/ q2 b: n
烏龍皇茶葉 半兩⒂
; L2 o$ Z" t/ w* z$ v* m! Q5.39.217.76豬臀肉 十六兩⒂2 X# n5 Q3 c: [ ]" g. L0 _: R& c
蒜頭 二個⒂
+ h ^4 i8 Q' O$ k, \- z! d5.39.217.76紅辣椒 半條⒂! h- o+ O; ]+ W- a5 X3 i
青瓜 一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; h1 b7 I2 t
: s" H! K5 d6 w! ^5.39.217.76調味料
) s( t' C' k. W: F, P2 T3 a5.39.217.76食鹽 少許⒂
1 j% Z3 B# Y7 g6 f' b% S* ~公仔箱論壇生抽 少許4 G2 v. B; j$ C
老抽 少許
% Z& P2 k4 v/ A B4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油 少許tvb now,tvbnow,bttvb; q# w6 k# s/ ^, ] V
黃糖粉 少許' K4 W8 |! J( q( H7 X
陳醋 2 SPOON- O4 ]2 |. N% w9 E
清雞湯 6 SPOON⒂
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, f- m6 J, N( F& _' I5.39.217.76做法
! r$ [2 H+ \; T* X公仔箱論壇1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
" M7 p) l& `8 |6 S7 |tvb now,tvbnow,bttvb2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
]0 x* m+ j& y- I! S: ]: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
( j- d8 t0 w0 V3 _4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
}" s8 E/ Q( n" k公仔箱論壇5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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