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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


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: w& h1 G- P. _- L) R  [材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S, ^' o$ I3 f( }0 Z7 z3 G4 D

/ I, e6 m: ~/ K% v+ _7 j: `6 C* |tvb now,tvbnow,bttvb肉蟹  1隻約1-1/2磅  
! S% l3 j! G8 `5.39.217.76粉絲  1梱  
7 \) ^6 j' G. y0 X雞蛋  1隻  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~" Z' N! E, ?# R
高湯  4杯  
* y$ {2 R* H: p" O- f0 Y5.39.217.76清水  1杯  " b5 i7 k  ~, C) f# H/ c$ y
芫茜  1棵  公仔箱論壇% T' E3 H- a- o( |& |/ B2 v- j0 C  U( L
薑     1片  
% \) ^* K$ d. W; u5 F蔥     1條公仔箱論壇& f, n/ ^6 p5 L7 Q+ _$ d
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做法:# ~" o/ d: \4 T; p  R
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  tvb now,tvbnow,bttvb: ^; d5 r8 Q3 a% X5 R7 G7 a
2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [: U6 C# G7 A3 D( R1 U
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  6 L5 Z& z! u+ w# a" e$ D
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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