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肉蟹 1隻約1-1/2磅 3 n, b5 h# x/ z4 }) q
粉絲 1梱 公仔箱論壇6 E# ?& @7 F( s% I1 t6 m
雞蛋 1隻
: Y7 v0 ?! J/ F) n; T6 `公仔箱論壇高湯 4杯
, Q6 D) w" Z% Y; L清水 1杯 4 z! O7 S( s) g m! c* w7 l& E& {
芫茜 1棵
$ [; b5 p/ y% k$ M# m1 H5.39.217.76薑 1片 6 ^6 C& @- X# }$ n6 q
蔥 1條5.39.217.76! U$ Z9 H: `4 l3 z! _- g7 k
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做法:
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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。 公仔箱論壇* x E; ` O" j: t5 Y1 p* j% r
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。
7 r Y* R9 y! K$ N$ Stvb now,tvbnow,bttvb3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 5.39.217.76" n1 F* h; F0 g. C% S( v7 p
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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