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材料:
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9 Y7 a6 O9 c; e. Y+ n1 m5.39.217.76肉蟹 1隻約1-1/2磅 8 t. q) `6 @( y- @. J( e( W
粉絲 1梱 公仔箱論壇5 x( a) f( e/ ? g
雞蛋 1隻 公仔箱論壇 J6 i6 `2 p7 a( V
高湯 4杯
. B* f4 g$ M6 i. P' N- w/ m清水 1杯
# d7 B5 B/ d* Y3 |0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 1棵
/ k0 G3 F3 M F3 e/ E2 g X薑 1片
+ z# Y. k3 G2 Y( q5.39.217.76蔥 1條
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做法:
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7 K5 U/ |( \8 u9 F/ Y" z% d1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。
. t4 D' d8 C+ L0 ?5.39.217.762. 粉絲用清水浸軟，剪短。 5.39.217.76$ R+ @9 O2 T' D, V( A. @& {
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
* ~7 Y* \& I' M. p3 f8 i公仔箱論壇4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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