 # A, E) H0 h& r) D! [- W7 a3 q' U
% B3 s& Q/ ~' }( G4 U3 _ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; l) n! Q3 x9 g H) O
公仔箱論壇) U. T8 Q- r* h! g
材 料
- n0 p% g# }& V+ t' Q  粉 1 斤 、 糖 10  、 泡 打 粉 2 茶 匙 、 生 油 1 湯 匙 、 白 芝 麻 適 量 、 水 350 毫 升
b/ W9 d+ ?: K k& N6 j t( Y
7 n, y) i$ E( w, H3 f; n6 d4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E9 _+ x0 }7 r! r5 n/ z/ \公仔箱論壇做 法公仔箱論壇$ x8 j& c1 Q7 J
1. 泡 打 粉 與 粉 撈 勻 後 放  上 ， 中 間 撥 開 一 個 窿 ， 加 入 糖 、 油 及 水 慢 慢 搓 勻 成 粉 糰 ， 用 濕 布  住 等 30 分 鐘 。
3 h& F) s, I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. L* K" b- j7 x* w* k( \
2. 將 粉 糰 分 成 細 份 ， 搓 成 一 元 大 小 的 丸 子 ， 放 在 笊 籬 上 ， 快 手 放 入 一 大 兜 水 ， 即 刻 撈 起 ， 讓 所 有 丸 子 沾 上 水 。
+ h" ?8 u0 q) l& R7 B$ A5.39.217.76
# {* L2 ^9 `9 \2 s' T' W3. 將 丸 子 放 入 大 兜 白 芝 麻 ， 似 拋 鑊 般 推 拋 至 粒 粒 平 均 黐 上 芝 麻 。
* I) r# b) u8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 q" M, z/ x' j: n% C: H/ y! c9 C5.39.217.764.燒 滾 大 鑊 油 至 160 度 ， 用 笊 籬 盛 載 住 丸 子 落 油 鑊 ， 用 中 火 炸 4 分 鐘 ， 丸 子 便 開 始 「笑 」 ； 隨 即 放 笑 口 棗 落 油 鑊 繼 續 炸 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 開 ， 約 2 分 鐘 至 全 粒 金 黃 便 可 以撈 起 ， 瀝  油 ， 熱 食 或 攤 凍 食 均 可 ！
6 }, [8 _) O8 n( H
8 e3 t6 g& w2 w3 Q* j, I) C公仔箱論壇 R4 X& r4 [% J* I; Z) n4 F
 tvb now,tvbnow,bttvb4 u# y+ h, E0 P: k) R4 y
" q, P8 k; O6 w! C5.39.217.76
# @9 ]: p+ K2 T+ p公仔箱論壇 ]8 K5 M$ H$ K6 t! \" M
9 V# @; ?4 F* o# u& p5.39.217.76
& k: W1 ~& V# ^0 M; L; g5.39.217.76 ' z; k; W+ P$ P4 z
tvb now,tvbnow,bttvb, t) A! |3 e# P
貼 士
9 P4 V1 v; Z4 h: U6 L5 Y, \tvb now,tvbnow,bttvb搓 粉 時 可 放 平 手 ， 感 覺 砂 糖 是 否 全 部 搓 溶 搓 勻 ， 笑 口 棗 的 味 道 會 更 均 勻 。 |
發表於 2009-1-22 12:15 PM
| 