 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
: `$ L; D9 x9 \9 z( i0 s' A公仔箱論壇 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。5.39.217.76! M2 u# ~) S/ M" T0 T3 ^
3－4人份
7 R; x4 ]0 n8 P) m 做法：, L3 z) N+ n! B9 x7 W1 i
1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
3 X: S0 Q1 }# p( j4 ~ 2. 葱洗净切粒；
5 t. L+ _0 s& c6 F8 R公仔箱論壇 3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
1 J; b# R# A3 P2 _3 x8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。, |) a' Q( Z8 n; n8 [, z
功效：! k" ?' n- L k: x/ ~- w4 p
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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4 b2 k& e" A- k% H) \+ p ●靓汤心水
2 S5 [% C/ r L2 l9 H2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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