| 黄豆:200克 |
| 排骨:500克 |
| 葱:1条 |
| 水:8碗 |
| 姜:2片 |
; _0 k5 k/ ^4 i! C, ?& V5 O 脑力工作者经常精神紧张,用脑过度,容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象,如能经常饮用点黄豆排骨汤,可缓解疲劳,还有很好的补钙作用,男女老幼都适用。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb* ?& y' _ Q4 b0 e6 j
1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时;
! o& q! | H- w8 p 2. 葱洗净切粒;公仔箱論壇) b7 _+ h* ^$ T7 F- h/ b
3. 排骨洗净切3-4厘米长的小块,汆水捞起冲净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( { ]4 I& ~ [# U+ ]
4. 煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。
2 s; {/ _* D# i& D; r! p/ n9 j 功效:
- N( r% m" |8 s4 B* d8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆熟肉烂,咸香可口,富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等;健脑益神、养血宁心、补髓养阴,对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |