[美食介紹] 快速的煮好咖哩雞飯

无印良品

咖哩雞飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) ^/ F( U/ I$ t6 n

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雞肉約半隻雞8 u- X) g3 h: a! J
馬鈴薯二顆
$ |" G# y1 P( @# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一條tvb now,tvbnow,bttvb) Y1 F$ b+ d# d! I! s% V
洋葱一顆
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油適量公仔箱論壇3 G: |- U& |8 s! ?! r! N
水適量(以可以蓋過所有食材為主)tvb now,tvbnow,bttvb9 G5 ]; E3 [: x* O1 T  O* N5 I2 B% e
白飯適量
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1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。
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) G: I* z$ n+ {3 K6 W/ N公仔箱論壇2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。
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3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。
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4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。
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5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞   就可端上桌了！
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+ ], l8 N* m" J" G現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。
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# [, B5 J) y) u4 v) U3 e* ops：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。