咖哩雞飯
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' k" `2 \/ u; b+ W/ ~材料如下：
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' d% J8 J. j: r" M雞肉約半隻雞
( O2 @- m8 A- ?: X% R) e' n% \- {馬鈴薯二顆
) ] l+ a4 g' m' Z9 U& r$ U. l# b Q紅蘿蔔一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y9 A E& u, M/ S7 |/ ^
洋葱一顆3 ~* r: {; q' @: ~' D* R
市售咖哩塊一盒' x9 s; z- i6 N: U2 |; O# Y1 v1 @) H
油適量
; r2 g, Q+ |! y1 [% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水適量(以可以蓋過所有食材為主)
2 s3 t2 p+ R' {7 s* B白飯適量
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! G) W6 F& d2 J, y8 k+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c( z+ z3 f8 W C0 S# [8 I1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。
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! t5 ?( q- j5 u5.39.217.762.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。
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# C$ u, Q/ d5 w4 g% ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。5.39.217.768 O2 M8 k {$ d, p) e! L5 Z# y
" B6 M/ F4 m+ Y5.39.217.764.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。公仔箱論壇! ~% E( r' Z( m. T/ E: m( J1 h) d
7 S9 y# [) p2 r; c9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！5.39.217.768 P# [( X( U, F- N1 Z; G
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& w4 o) E# k1 A% @4 E {5 y9 j5.39.217.76香香的咖哩雞 就可端上桌了！
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現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。1 w) r5 T% q$ N( R& e, h# |3 r
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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