 | 青蟹:1只(约200克) |
 | 玉米:两根 |
 | 罐头鸡汤:1碗 |
 | 姜:1片 |
 | 水:3碗 |
% }# G, r' ?$ h! K q9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蟹肉味道鲜美,营养丰富,且吃法多样,蒸、炒、焗,煮粥、煲汤、凉拌,怎么做都好吃。蟹肉的鲜甜加上玉米的清甜,原汁原味,满足一家大小的胃口。公仔箱論壇3 E: i# Q- n; h# G. x, P
(2-3人份)
& i1 y$ Q- G" V6 L0 B$ P; i+ Wtvb now,tvbnow,bttvb 调味料:
5 B1 O( D& E# K1 q* t) S( ktvb now,tvbnow,bttvb 油:1汤匙 生抽:1/2汤匙 麻油:1/3汤匙 糖:1/3汤匙 白胡椒粉:1/3汤匙 淀粉:2汤匙 盐:适量公仔箱論壇: C# `2 \ X @' ^# d/ {- {! R
做法:
5 U; _6 D" f; W' Q5 H) }7 n& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 青蟹冲净(买时一般会有绳捆住,不要剪开,以防蒸时挣扎断脚流黄),煮沸一锅水,放入青蟹烫3-5分钟,捞起,这时蟹肉最容易拆下(下面会详细讲解拆蟹肉的步骤);TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V2 p) q7 }& O$ B+ H
2. 玉米去衣洗净,用刀切下玉米粒;姜片切成丝;( l( Z- t6 S; r- m
3. 热锅放油,先放入姜丝稍爆一下,接着把鸡汤、清水和玉米粒放入煮沸,转小火把玉米粒焖软,约需15分钟;5 d+ F, i9 _1 \5 P9 `" d
4. 放入蟹肉和生抽、麻油、糖、白胡椒粉、盐,煮至蟹肉熟;接着倒入用适量冷水调开的淀粉拌匀,一煮开即可食用。
" n" O9 b3 M# b0 ]) e5.39.217.76 功效:
, {7 s9 k8 v* x& ]' j' @& @7 H; o 降压防癌,滋补活血,抗衰老。孕妇和过敏体质者慎服。
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●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 Z9 ]/ e& Q* J
1. 挑蟹注意活泼坠手,壳背带亮光,用手翻过螃蟹后,能够马上翻过身来。
# d2 L- ^9 X; `) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 煮开水时可在水里放点生姜,再烫蟹,可解蟹毒,减其寒性。 |