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材 料公仔箱論壇+ @4 J* _. U- t' @2 n1 P
茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P( S% v% I2 b& U5 O% X8 {8 i) a) V
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做 法1 Q$ D( v8 E0 [- r; T
1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 {* c( q3 V6 G# v- d: D- X
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2. 茄 子 切 件 , 幾 刀 成 扇 形 , 但 不 要 斷 。
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$ S2 p% c. ^/ u N8 M9 Y3. 開 大 火 燒 熱 油 , 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 , 上 碟 圍 圈 排 好 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 c6 l% g0 T8 |
4 V4 R0 T2 J* p' T- Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 淋 上 ( 1 ) 便 可 。# o4 c/ z7 b7 G4 c2 `! O4 M1 k, b
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茄 子 切 好 要 即 炸 , 否 則 會 變 黑 。 |