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[中式食譜] 夏 威 夷 果 炒 雞 片


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6 e* I* O' e+ H& ~1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
$ c- `! r0 q; U( u夏 威 夷 果 3 、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵
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2 n& c& i8 Z9 U3 g$ b; q. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; u/ i, b( ]/ B4 m( Q5 Y. C# Y
調 味 料 公仔箱論壇7 R; R+ `1 V5 U) x& s% T# F( |) Y
生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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- _1 `1 {6 X4 j+ i& t3 l9 T- N, f汁 料
. _3 i5 Z4 b. E+ J  K1 a; P5.39.217.76生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量
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7 p, B  q/ Z7 \" c0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
3 g3 _& f( j* [* t, P/ W公仔箱論壇1. 西 蘭 花 切 件 後 水 備 用 ; 黃 椒 切 件 備 用 。 6 R/ o  n! ]$ _2 U' P6 l) D  ^$ C
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2. 雞 扒 切 片 , 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 , 水 瀝 備 用 。
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9 m  ?1 i+ d- ?# n. f3. 將 網 絲 皮 放 在 不 鋼 兜 , 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。
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4. 燒 滾 油 , 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 , 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 , 取 出 網 絲 巢 上 碟 。
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- \. `/ }2 J( |! j+ H# H1 }8 Q3 N公仔箱論壇5. 燒 熱 鑊 下 油 , 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 , 灒 少 許 水 , 加 汁 料 略 煮 , 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 , 以 生 粉 水 埋 芡 後 , 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb- G, V6 [0 \* e' U( H* A+ U
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- y: g# K2 a4 E) J* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! I0 ]. G7 S# Q8 Z- X
網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 , 約 $10/ 包 。
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