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材 料
9 \5 ?) ?1 Y; Q7 x/ p7 I) b) c2 }tvb now,tvbnow,bttvb夏 威 夷 果 3 、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵
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/ z$ o5 Z( J7 j( s5.39.217.765.39.217.76/ q+ @ X0 G" ~/ U( i* a9 S
調 味 料 ) ~/ d- t* p1 {6 ]0 y: ?! u
生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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汁 料
* G0 S/ n9 I7 t# v% T生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量
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做 法公仔箱論壇, c% W3 h" y9 E% D0 Q! {: {
1. 西 蘭 花 切 件 後 水 備 用 ; 黃 椒 切 件 備 用 。
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) u# {& |' o6 H. }' I4 l0 u5.39.217.762. 雞 扒 切 片 , 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 , 水 瀝 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 I/ ~$ T9 R1 {2 u
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3. 將 網 絲 皮 放 在 不 鋼 兜 , 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。 5.39.217.76* U4 X/ P( n0 i# D
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4. 燒 滾 油 , 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 , 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 , 取 出 網 絲 巢 上 碟 。
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1 V( P3 P% Q2 p. T6 M! i7 n6 G公仔箱論壇5. 燒 熱 鑊 下 油 , 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 , 灒 少 許 水 , 加 汁 料 略 煮 , 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 , 以 生 粉 水 埋 芡 後 , 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* z9 ?9 h ~+ B: d" l* b: n: w
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/ ^, C; g4 }0 ~2 U6 A3 \/ h9 L, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.76# @& E, o# q9 V% y
網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 , 約 $10/ 包 。 |