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材 料
! B0 E7 _4 m* ~( f7 U& c5.39.217.76雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯
0 \4 r2 h: m) N: G* @3 W8 ^+ n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y1 O: k. |* P7 W
調 味 料 % t! W$ W: l6 l. E+ L) I2 x# m
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g* O0 s* i) x4 G. d: Y' ^; G6 H
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: Y2 [1 @6 I; f$ V' ?3 ttvb now,tvbnow,bttvb做 法
& O. h' ?, i9 \+ p" X- Z1 Y; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。
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# A2 a6 Q, g9 A5 G/ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。 5.39.217.765 D" P* U' X. G8 T6 W. f
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3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。
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8 p- f ~$ \5 ~( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
: q9 P, [+ G. ]9 _公仔箱論壇5.39.217.76" q% T$ o {5 y0 O5 n8 l1 M; `+ [0 q
5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。
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]( _4 y. `$ I. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士- c _$ s7 d: x6 f
春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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