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1 [6 j- o/ b5 G* V* G/ U# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。
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- t3 K' Y `5 g$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 制作过程：公仔箱論壇9 N# n% D- w( x, _
+ `% n; M1 l6 w G6 e6 Ctvb now,tvbnow,bttvb 1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
+ u9 A& V4 L- ~" ]* btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w) U/ O' V9 s+ x+ o. Q/ e
2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。, o ~, W* H3 v. }
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3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。! K! e: G( u- l" x5 U$ p: U) ~
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4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。5.39.217.761 h$ O8 w; v2 |1 |
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功能解析：4 d7 }! Y% J& G4 ~. P
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香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
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服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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