描述:調料:蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒9 G7 B$ F, C; H- w
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. n# q8 m- Y$ }7 @/ j- u描述:步驟一:魚切下頭、尾,去尾留頭,從背部一刀一刀切至腹部,注意腹部不能切段,否則造型就擺不成了
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2 k) k F0 f, e+ h% c7 Wtvb now,tvbnow,bttvb描述:步驟二:擺造型(雛形出來喽)加料酒和少許鹽淹5分鍾左右,上鍋燒開水,準備蒸魚
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2 F1 G& Z9 D4 U2 } ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; |+ H; {9 t: R
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/ b' Z. P. C5 f公仔箱論壇描述:步驟三:水開,放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾(蔥段忘了)公仔箱論壇9 s+ j" H1 L \! K, _! X- B* s6 M
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描述:步驟四:出鍋,倒掉水分,取掉姜蔥段,加上蔥花,灑上蒸魚豉油,澆上熱油,加點紅辣椒裝飾,也,成功啦!
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