材料:
4 h2 L2 I' K# c2 D& F. L4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 p8 e2 R p5 ]& l% v" M
$ |) i* P! @" _5 g- Z' W; w! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翅+翅小腿(約12-15隻, 給5個人吃, 一個人至少會吃三隻的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ w- x! N P" m( Y5 y
2. 新鮮蔥段(約5,6支, 切成4-5cm)
- [) @, a6 y9 b4 D# C: r公仔箱論壇3. 醬油2茶匙
0 |- C. B9 {3 ~, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 冰糖約15-20g(約1.5茶匙)
3 a9 `. Q6 I+ L5 I! i5. 罐裝可樂*1(一般可味即可)5.39.217.76+ H& J1 T: g* ]2 b7 P* F* G
* d1 w8 a2 x i2 m6 m o2 g公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @5 v! n" Z1 d& f! M+ v
1. 先將雞翅與翅小腿洗淨, 再用廚房用餐斤紙吸乾水份.
$ S/ C4 _5 e+ b( S; X% L5.39.217.762. 將材料2的蔥段取出1/2, 下鍋爆香, 並加入雞肉一起用大火拌炒.
) K" O% E. H- P7 |7 L6 C( a& d3. 雞皮略熟後, 先盛起置一旁.公仔箱論壇# q. K1 o j2 }" e0 ^
4. 鍋子洗淨開火烘乾, 不必放油, 加入醬油及蔥段一起滾.
( ?( t4 q& u. K- M5. 將雞翅下鍋, 倒入整罐可樂, 此時可樂應可淹過雞肉, 此時轉中火.公仔箱論壇- U4 X3 c {. m8 |4 l- }. J& A
6. 醬汁開始滾時加入冰糖及半碗水, 此時開小火加鍋蓋慢燉.
$ I9 m8 M* x, l6 R! c* {tvb now,tvbnow,bttvb7. 每5分鐘要翻一次, 讓醬汁均勻讓雞翅吸收.
& |! [9 @% y0 s, ctvb now,tvbnow,bttvb8. 待湯汁近收乾即可起鍋(約25min後)
, T F9 y+ t( N8 M- C9 S- M
7 p7 y$ U; f0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放冰糖的目的是讓雞翅看起來油亮可口, 甜甜的連小朋友也會愛吃.
5 u9 S& |9 I* Rtvb now,tvbnow,bttvb可樂中的二氧化碳可讓肉質軟化, 吃起來更可口.
/ G( @) W& J3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老饕們更不可放過其中燉煮到極入味的蔥段！
/ s4 X* ~$ h" }/ }7 ]. {+ t8 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b9 S. C# e! l) D
 / G$ B/ }6 F6 Y: I; t
: M% W; P1 R! p0 \! o, F公仔箱論壇公仔箱論壇8 u* n0 P- O: w
# L2 T& x0 r$ B, C0 t
" n" r6 B5 R! r8 k* v公仔箱論壇 |
發表於 2009-1-20 04:10 PM
| 
