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材料：
, ~7 ~8 y$ n, ] I5 h" m公仔箱論壇鴨舌15條
/ l2 v) N. u' Y$ i8 @3 s公仔箱論壇小辣椒10條5.39.217.76* i; m A6 D% S/ H" U8 w7 h
紅辣椒1條6 O/ f. ^4 M/ d) L
蒜頭10粒5.39.217.767 F2 O, i7 B, h8 ^' w4 R6 d
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公仔箱論壇7 x4 D, o% M" H+ @1 W
配料：
4 @' J% q* ]# J' A美極醬1湯匙6 s9 c/ ?) u( A/ S" ?3 N
白糖少許5.39.217.760 A& G: A3 P/ {5 B
麻油少許公仔箱論壇; b7 T; Q2 C9 U4 f
花雕油1湯匙
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製作過程：
6 y. ^5 M# v6 j% `- {一）鴨舌先鹵過，約45分鐘。5.39.217.76, i- M- R' s- }
二）小辣椒、紅辣椒及蒜頭弄碎，之後爆香。* c' F6 |5 I* t1 g" p: m
三）加入鹵好的鴨舌，炒遍後再加入所有配料。2 S3 ^, F4 r: O8 a7 H
四）再炒遍片刻，即成。 |
發表於 2009-1-20 04:08 PM
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