[中式食譜] 滋補平鍋魚

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n6 g8 ^; d3 h* h8 Y
活魚   1條6 \7 D7 W& `& m- E2 }
無花果 5顆tvb now,tvbnow,bttvb6 j3 [; ?% v9 {" g/ P8 a
黨參   2條
+ J0 Y( {. i3 o5 h5 K公仔箱論壇杞子   少許
" f9 K! ?  ~  o5.39.217.76姜片   少許tvb now,tvbnow,bttvb# G9 j4 j& b) T+ L) h; k
香菜   2條
1 C. v, p4 @1 N& L. N. i老雞   1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" _- O8 l7 t# D# Q4 _# L$ Q: B
老鴨   1隻
& Q* A4 B" [& f% }: }tvb now,tvbnow,bttvb豬骨   500克
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製作過程：" Y; D* O$ h& D+ O/ ?4 c2 T

( g9 v3 K6 z/ s; g( Y9 r. Gtvb now,tvbnow,bttvb（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。tvb now,tvbnow,bttvb' e" a2 k5 Q( ^1 A5 _
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（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。4 F0 `+ f0 |; |5 H- H
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（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
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( l" w& g0 R$ Y4 `2 J8 o5 b5 Etvb now,tvbnow,bttvb（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。