[中式食譜] 滋補平鍋魚

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m  ]+ }! h7 C; e' B/ b' k8 f
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! f$ M3 F2 |3 t: T/ l, M
活魚   1條
# u/ J) Q- q& d* |2 O" ~5.39.217.76無花果 5顆0 v* k/ v" x) F4 ~; u+ G
黨參   2條tvb now,tvbnow,bttvb" A" v4 \6 O7 j1 U
杞子   少許
- Y8 F! k: g' s$ K$ D. d* L# x0 u5.39.217.76姜片   少許
/ R2 ?4 k) S- e' i" a3 V公仔箱論壇香菜   2條0 q* f5 N: m9 x" E9 Z. y
老雞   1隻9 {: q* ?; I/ C+ I& e4 I
老鴨   1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; O" D/ l% ~  ^; @7 ~
豬骨   500克4 B9 `. j! I1 J
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7 s5 P& O; ]  q6 n& c5.39.217.76製作過程：
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, r2 F6 E9 h5 m' w9 ]5.39.217.76（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。8 @$ x: |3 P. X2 e
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（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
( |  \. p  ?# A/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x4 c4 b& N* Rtvb now,tvbnow,bttvb（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。5.39.217.765 q# W# p. ^% D3 k. R& p

- P3 Y4 L) a; j" C- v（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。