[中式食譜] 滋補平鍋魚

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材料：5.39.217.76! D2 a1 Z" S, {3 g* `
活魚   1條公仔箱論壇; ^8 X. ?8 [# l; X+ ?- o3 c: w
無花果 5顆
3 b$ J5 h5 R& _" C4 A. q% G黨參   2條& N) m5 C, ^" L. B
杞子   少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% T+ K+ W% Q! w) s
姜片   少許
# \3 ]6 v' W# r香菜   2條0 [5 q* N7 b. \) g8 I/ _1 [, M
老雞   1隻, g5 |* o( F# Q% p3 Z
老鴨   1隻. g- m' `6 T9 L3 R
豬骨   500克9 l* X8 |  L! y: X& K' ?4 M! ]
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（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 R# Q6 D! k6 @3 U4 w7 x; ]* v

- T# e7 X" h# P5 |" x2 _5.39.217.76（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
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（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
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（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。