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; b- a; b& _3 T0 u; f6 W/ }6 Y5.39.217.76材 料
! N9 g3 ~- {7 d3 l" Z海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙
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6 G* k/ |1 p/ O# L5.39.217.76做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" d; ^7 Y7 [" W3 B6 x0 g2 c$ ^ K
1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 ， 洗 淨 抹  。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ o8 C8 d7 ~0 l* [$ e
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2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 ， 拌 勻 備 用 。
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% R7 F9 Q) d- N$ I0 m& C公仔箱論壇3. 燒 熱 油 鑊 ， 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 ， 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。 ' [* c8 H/ T, O, c0 O) D
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4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 （ 2 ） ， 兜 勻 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb3 T# N6 p8 s7 F6 e# L9 A9 G2 d2 j
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% m8 r) j4 a2 s* J+ `% c btvb now,tvbnow,bttvb貼 士
( A( [4 q! f8 T如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 ， 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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