8 ~# L" J1 }7 s
7 l! K+ Y% ?* S' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年 近 歲 晚 ， 打 工 仔 特 別 忙 。 小 記 亦 不 例 外 ， 手 頭 上 的 工 作 都 要 趕 在 新 年 前 完 成 ， 搞 到 連 食 個 飯 的 時 間 都 無 。 不 過 肚 餓 點 都 要 搵  食 ， 平 時 行 街 買 定  包 傍 身 最 方 便 ， 中 式 包 點 就 最  小 記 口 味 。 某 日 路 經 旺 角 ， 八 到 包 點 先 生 新 出 幾 款 賀 年 包 點 ， 當 中 財 神 包 就 最 cute 兼 最 多 人 望 ， 食 睇 又 應 節 ， 食 住 大 包 賀 新 年 就 最 fit 。
, i: H% z7 a/ h; j9 i, T" a5.39.217.76
% A7 O9 K' M& ?1 B: a) g$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [4 q$ g( `+ I5 K) q* s! @* R3 E
■ 位 於 車 水 馬 龍 的 旺 角 道 ， 客 人 多 到 收 錢 收 到 手 軟 。
* A- `- y# z% a2 d7 o, u! ?! d tvb now,tvbnow,bttvb5 q) }5 o# W' ^( I. Z
5.39.217.762 z# x2 h) e4 A. P! o# n
掀 中 式 包 點 熱
1 V! ^1 D) w- \ r# L# ]公仔箱論壇08 年 係 風 起 雲 湧 年 ， 有 人 成 功 搶 灘 逆 市 發 圍 ， 有 人 閉 門 大 吉 清 盤 離 場 。 形 勢 咁 動 盪  年 頭 ， 就 連 包 點 界 都 一 樣 爆 發 一 場 革 命 ， 甚 麼 爺 爺 爸 爸 、 王 子 公 主 紛 紛 加 入 戰 團 。中 式 包 點 一 向 給 人 落 伍 感 覺 ， 直 至 近 年 忽 然 全 面 革 新 ， 誓 要 將 西 式 包 舖 經 營 手 法 套 用 在 中 式 包 點 ， 客 人 走 進 店 內 手 拿 托 盤 ， 左 夾 右 夾 實 行 自 助 式 售 包。 要 數 呢 班 包 點 親 戚 ， 包 點 先 生 必 定 屬 成 功 者 之 一 。 至 今 已 有 16 間 分 店 ， 09 年 仍然 積 極 擴 充 中 。 形 象 光 潔 明 亮 的 中 式 包 店 ， 以 雪 白 簡 潔 的 設 計 來 裝 修 舖 面 ， 成 功 吸引 年 輕 客 路 。 加 上 在 店 內 當 眼 位 置 ， 加 置 了 一 個 透 明 大 窗 ， 形 成 open kitchen ，可 看 到 廚 房 的 情 況 ， 大 大 增 加 了 客 人 的 信 心 。( X1 Z: S7 W% R3 A5 G
- R$ e* |0 v( [
! Y* ~! w8 e" o6 H5.39.217.76
. t- u0 q( o7 R5 b# s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( q1 P' W/ K" y
師 傅 交 功 課TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z/ _& y# s7 T0 T: V7 \( U1 V
包 點 先 生 除 了 有 傳 統 的 包 點 如 菜 肉 包 、  花 卷 等 供 應 外 ， 每 星 期 還 會 加 入 新 發 明 。 有 如 《 Top Chef 》 ， 包 點 先 生 的 高 層 每當 節 日 之 前 ， 都 畀 「 功 課 」 一 眾 師 傅 。 這 些 「 功 課 」 不 是 動 筆 來 寫 計 劃 書 ， 而 是 每位 分 店 的 師 傅 ， 都 要 提 交 兩 份 自 家 創 作 的 新 包 點 到 總 部 ， 由 一 班 高 層 來 當 評 判 ， 最高 分 的 作 品 會 獲 得 獎 金 。 結 果 為 包 點 先 生 創 作 了 不 少 獨 有 包 點 。 今 個 新 年 推 出 市 場的 財 神 包 、 炮 仗 包 和 大 吉 包 ， 也 是 透 過 這 方 法 創 作 出 來 的 。 想 試 試 這 些 賀 年 包 點 就要 趁 手 ， 因 為 特 色 包 點 供 應 期 有 限 ， 初 七 過 後 就 沒 有 。 負 責 人 Jackie 還 笑 稱 ， 師傅 們 新 年 前 要 交 的 功 課 題 目 ， 就 是 情 人 節 !5.39.217.76* O* U' B, H: F) ^. o9 a% B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% o, a6 H9 Q6 b. }: N
2 c- v @; B$ H2 J
3 q+ T Q- e# ^( c' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v* ~7 H$ h5 k* D7 ^7 h3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財 神 包 $12 / 個
; H) P* r1 v# w5 {. ^4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捨 棄 內 地 採 用 泰 國 粉 ， 將 粉 加 水 加 糖 打 好 ， 放 入 機 內 攪 拌 並 等 待 發 酵 ， 放 入 蓮 蓉 餡 即 成 。 要 整 樣 又 要 整 身 ， 真 係 好 花 心 機 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 G4 L" L# \7 j( ^
# A( {0 U/ \, |' R1 Q8 p+ ^
/ W7 q* b9 ~& q. L! v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P: k* }1 E& z% J0 F0 k
公仔箱論壇8 u' V& d- W6 O4 [
大 吉 包 $8 / 兩 個
# g/ |+ p+ i8 t7 C8 t6 x4 B大 吉 做 到 維 肖 維 妙 ， 連 葉 上 的 梗 紋 都 有 印 好 ， 平 常 出 售 的 是 蓮 蓉 餡 ， 師 傅 說 遲 些 可 以 改 為 奶 黃 餡 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ x7 ]/ \- ]/ y! {
3 G& j" M! ^1 S w
! \6 S3 C1 S1 y& V, W4 N7 F
3 d5 ~" X+ E$ Y) G) {/ q% k5.39.217.76公仔箱論壇' S: H7 x) w# c9 n/ g
炮 仗 包 $10 / 一 串 8 粒5.39.217.76 J+ n# \; b: p8 T+ x% u
包 內  屬 豆 沙 餡 ， 一 條 條 炮 仗 可 以 拆 落  食 就 有 趣 ， 甜 甜  食 得 好 滋 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a6 a4 D+ H: w8 |8 z
' i4 B' J1 `! I! f+ f' w3 m# [tvb now,tvbnow,bttvb
& G* H2 f9 ]0 a2 G5.39.217.76 / S$ z- K+ I& h b7 ~0 l9 M
" f( i( K; Y) `/ I7 E: a7 t
顧 客 話
( L4 F C+ C9 ]+ r- V9 O1 htvb now,tvbnow,bttvb盧 小 姐 ： 「 幾 鍾 意 食 素 菜 包 同 銀 絲 卷 ， 平 時 行 街 都 會 買 。 」 7 ?% N8 L) X, d- u& e& A/ j! d
公仔箱論壇' p; F5 |: g. C* O4 q9 G
2 |- a/ m! f8 K8 B. ftvb now,tvbnow,bttvb
% P3 b+ s) f& I; h# u" Z7 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 _4 a5 o' B) `* D2 H# r0 W3 m1 g- B
9 B" P# _9 Y: ]公仔箱論壇陳 小 姐 ： 「 菜 肉 包 最 好 味 ， 每 日 返 工 就 買 個 當 早 餐 ， 放 工 買 個 返 屋 企 食 。 」
' D6 V3 Y" Y! A/ D6 c( o" ltvb now,tvbnow,bttvb
$ ?4 a0 A6 V, R/ m# c5.39.217.767 e* }$ e3 M, g) }; _0 C# k
 6 t) L9 V$ A! _
, }2 T, G! [! D" t& F- O tvb now,tvbnow,bttvb1 _% Y, H, W$ S9 T
梁 小 姐 ： 「 第 一 次 包 點 先 生 ， 見 到 咁 多 款 式 唔 錯 。 最 想 試  個 馬 拉 盞 。 」
( r8 ]& ~. j9 L8 S! Q! m公仔箱論壇
) o3 U. V& ~9 q- `: h/ O0 l! ]tvb now,tvbnow,bttvb包 點 先 生 （ 旺 角 道 ）, R# [4 Z. \* ?' S8 L% u
% ^0 h+ C8 t% m$ B. x8 x公仔箱論壇點 心 蒸 飯 排 長 龍
. s3 t) X* w. ?% f x; n最近 ， 調 景 嶺 居 民 正 紛 紛 討 論 一 間 新 開 包 點 店 ， 有 說 跟 包 點 先 生 相 似 ， 有 說 包 點 令 人回 味 無 窮 ， 馬 上 吸 引 小 記 登 門 拜 訪 。 初 進 店 內 ， 簡 潔 設 計 加 上 一 排 自 助 玻 璃 包 櫃 ，旁 邊 設 有 開 放 式 廚 房 ， 果 然 跟 包 點 先 生 相 似 。 除 了 傳 統 包 點 ， 瑤 柱 包 、 鮑 魚 包 和 魚翅 包 這 些 辦 年 貨 的 餡 料 ， 都 給 統 統 用 上 ， 在 這 個 經 濟 不 景 的 新 年 ， 付 不 起 昂 貴 的 鮑參 翅 肚 賬 單 ， 這 些 也 算 是 代 替 品 吧 。 想 打 探 一 下 ， 可 惜 個 多 星 期 也 聯 絡 不 上 貴 人 事忙 的 老 細 。 而 在 苦 等 忙 於 談 電 話 的 店 長 李 小 姐 的 廿 分 鐘 內 ， 小 記 在 店 外 慢 慢 觀 察 到， 唐 記 除 了 包 點 ， 還 有 點 心 和 蒸 飯 等 中 式 茶 樓 食 品 ， 人 龍 長 等 長 有 ， 可 見 居 民 相 當捧 場 。 最 受 歡 迎 是 熱 烘 烘 的 蒸 飯 ， 就 連 攝 影 師 同 事 也 忍 不 住 買 了 個 ， 不 過 他 說 「 略嫌 飯 粒 較  身 」 ， 不 太 合 他 口 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# Q, Y, O! c* g7 }5 e9 X
. c. D* J' e1 ?( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G# Y J4 ~" r( x
 3 O2 h% }% W/ {& j0 c& t
: v f1 K/ q. C5 g) U+ V
瑤 柱 包 $10tvb now,tvbnow,bttvb! h' G) X& K( s2 F) l5 t! V6 e
因 為 加 入 了 瑤 柱 ， 帶 點 瑤 柱 香 味 ， 但 入 口 頗 鹹 ， 除 了 肉 餡 上 的 瑤 柱 絲 ， 也 能 吃 到 半 粒 瑤 柱 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v! @ m3 w9 v, O5 h# v6 J( f! q7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P0 D0 e! q6 B: I" a5 v* t' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |/ w, ]3 N6 s0 J1 ^* u
 5.39.217.76) P' d6 e F( ]8 S, F
tvb now,tvbnow,bttvb& Z! e9 R; x1 d7 d' k+ \% o4 C
鮑 魚 包 $10
8 }$ j- K2 z) J' N鮑 魚 包 的 形 狀 已 像 一 隻 鮑 魚 ， 入 口 味 道 有 點 像 菜 肉 包 ， 鮑 魚 片 也 有 兩 片 ， 味 道 不 算 太 突 出 。7 n5 t$ F M/ G5 f! H& A
tvb now,tvbnow,bttvb/ W( q. \3 a1 d: S9 Z
5.39.217.76) G0 `: e' G" U
 公仔箱論壇& D* l6 |1 o# o! }
5 l6 X4 d: I9 \6 Y$ v+ Z+ g* l公仔箱論壇魚 翅 包 $10 ^. B! k4 X7 |
配 合 了 豬 肉 打 成 的 餡 料 ， 味 道 不 錯 ， 不 過 略 嫌 包 底 太 厚 。 放 進 口 能 咬 到 魚 翅 的 爽 ， 但 最 搶 還 是 濃 濃 的 菇 味 。
& ~) F& L1 u8 _ D% s
( Y* ~0 k- v9 g2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f1 D2 a. S: H
$ M( r" T" R% w. e% g- f5 i* q' H% ]0 x) H0 F }2 F$ q
唐 記 包 點 （將 軍 澳）" f1 |; j/ p& g8 k0 I. E6 a+ e
|
發表於 2009-1-20 01:16 PM
| 