[美食介紹] 酱香野山菌 润燥滋阴

尛滊靤

　　材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。
% f( f' k0 j+ f7 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# C! p4 @# V7 P- P4 t

4 q: q3 a7 v& s  B. ~' Y5.39.217.76制作方法：公仔箱論壇8 A# t* q  v( z& j
       1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。; v7 y8 o) j9 e  O. P" P, b
　　2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。
* i/ i+ h- T' y. [* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。
. G* f! [& G4 i4 J% _* ?+ c8 O公仔箱論壇　　4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。公仔箱論壇# m: G0 L& G7 m; B6 S
　　功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。