材料:1、珍珠菇200克,兰花菌200克,鲜茶菇200克,蟹味菇100克,青红椒各1个,小芹菜2棵。
, U8 x" z3 M9 V! C5 R9 N4 Z 2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* h; _9 H7 Y
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制作方法:
: G% s# o( E% N4 K 1、将所有菌菇发好后,用素汤小火煨4个小时左右,取出沥干。公仔箱論壇& ~1 [6 H* ?3 B% k" d+ q9 J
2、青红椒切圈,小芹菜切段备用。1 t1 x B8 |; N- a. I+ O+ ^# n
3、起锅放油,加入豆瓣酱炒香,放入青红椒及各种菌菇,煸1分钟,炒香后加入素汤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. c9 q& K# J
4、加入调味料,小火煨2分钟后,放入小芹菜即可。
$ `; q) j2 K1 n! B) ~# D7 L 功效:润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节,不只是因为这时的野山菌量大、种类多,更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效,富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分,特别适用于温和滋补。 |