材料:1、珍珠菇200克,兰花菌200克,鲜茶菇200克,蟹味菇100克,青红椒各1个,小芹菜2棵。5.39.217.763 ]9 s' S* M" n; \% v* m! o* d
2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。tvb now,tvbnow,bttvb! o8 I( g; f4 t/ c' _
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制作方法:5.39.217.761 \5 ], w* c8 j! Z. h: {, p
1、将所有菌菇发好后,用素汤小火煨4个小时左右,取出沥干。4 }2 g0 _% z) H2 Z9 m, j1 z: } |
2、青红椒切圈,小芹菜切段备用。
a5 w% p1 v. jtvb now,tvbnow,bttvb 3、起锅放油,加入豆瓣酱炒香,放入青红椒及各种菌菇,煸1分钟,炒香后加入素汤。
1 ]7 d) p# w5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、加入调味料,小火煨2分钟后,放入小芹菜即可。
! j& d4 ` b+ ^3 F& m 功效:润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节,不只是因为这时的野山菌量大、种类多,更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效,富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分,特别适用于温和滋补。 |