 tvb now,tvbnow,bttvb# a3 _8 g1 C: ]' G! \
& [# L- r6 D- l
原料：
$ a. W3 ^# Q8 K' Q5 e; D1 y5.39.217.764 s) d+ R- E& F3 E: G6 s
山药现在两块五一斤，我买了一跟3块钱的，鸡大腿肉我买了2个七块钱的，记住鸡大腿肉不是鸡腿哦！鸡腿才多点个大啊！干木耳一把。$ K2 a% L: @+ ~$ o
8 u- x: m: m3 B3 ^9 n 5.39.217.76( N# W. k; H! a. ~$ @( j$ Z! i
5.39.217.764 a9 t- r9 [7 V* w. H
做法：
' V: |: n% F3 N5 C2 {: k) l& A7 z
+ G) d: ]( O- c2 l# k5 e5.39.217.76步骤1、山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化。* {: t: g- B# q7 e) i2 _3 c
( `0 @0 Y. y4 p, M7 [
! m% _8 f/ i% |5.39.217.76
- o' F& ]! p2 w2 ^+ `
9 ^9 m) X2 c8 v6 l) D% E% [( B1 jtvb now,tvbnow,bttvb. \# f" l9 l4 ?0 J! b
步骤2、鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水。2，3分钟就可以捞起来，冲个冷水。5.39.217.76( `2 C# y( E9 P6 P6 k( k
5.39.217.76( K4 L4 [0 l0 b e! h7 Y
 5.39.217.766 J# a9 o) }0 V6 a" Z$ a3 R
% o4 u9 D, ~. ^- Z" d, C4 \" { ) D6 a4 `3 Z, {# z
$ I/ Z) _; Q2 Q) U! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m8 ?( M1 j$ ^
! G. h" C6 L2 t; `tvb now,tvbnow,bttvb步骤3、锅重新转冷水，倒入冲洗过的鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。
( F- z# j; ?( s$ {. K n U/ d( C2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]' l) r. u2 y3 M, L3 I2 R
 公仔箱論壇 B/ w( u) k& f
* \- f9 h9 j) l1 _0 Atvb now,tvbnow,bttvb步骤4、20分钟后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了。
' A4 g8 M; N% c3 H: ]! y. G6 P4 d5 S$ l$ T8 P
1 L( R {( ~. S/ P3 I; m' S/ _5.39.217.76
6 V, ^) d; n, R" V( X+ W
% Q. ^9 I: }$ `, I& `tvb now,tvbnow,bttvb) E% i1 r d$ ?: B
步骤5、大火烧开，中火25分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。5.39.217.764 U& f; Q& ]( o: ~' H$ c) D1 M
% _3 S5 S# c1 P% p9 S- e' f8 n3 |/ L5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb" \ k3 D8 \2 {4 r2 L" c/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |6 J: }' y0 E" n! @, F6 @4 f
6 z. s/ J! i; h- qtvb now,tvbnow,bttvb, A' Q& i P0 f6 a
步骤6、加盐和葱花就可以起锅了。加多少盐自己根据自己的量来了，不要太相信书上所说的几克什么的，做菜还真是要靠平时的积累的。
: N1 L% J& `" e; m, M2 ^
+ ~+ U) ]. m. \7 | tvb now,tvbnow,bttvb4 E; b! ]( G" `# c* m
' w+ F: z2 \& Z tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 G2 h& K M0 B& n0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ K- W2 a: A) k
步骤7、这是我买的新碗，还可以吧。下面这个女孩子的图片是老赵喜欢的女人类型，可是至今他还没有找到了，唉...下次得帮他征个婚了。
4 r# ^$ b6 ~ E# T, w; ]/ y公仔箱論壇
+ P( j/ S0 Z0 {+ b: {5.39.217.76 |
發表於 2009-1-19 06:16 PM
| 