1 I; H$ R2 g1 R* ?) M0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【食譜简介】
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! z6 c& S3 w9 O H& [公仔箱論壇【材料】: u! f% ^2 z% `
! W& {" c% @/ a' j公仔箱論壇七星斑 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J) C# s: ] [& \: w; O
1 K! s' f% h cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥 2兩tvb now,tvbnow,bttvb- q$ j6 c% I5 h; J h
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豆豉 3兩
1 x3 i- q$ P, n: a. R& k1 n: d5.39.217.760 u& d& S# V' Y
雞蛋豆腐 2盒
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8 }+ x3 ` o/ [7 f紅辣椒 1根
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- n, R# V$ @4 Z% N; |2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1兩
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& Z. s* I0 c$ G: w R+ C香菜 0.5兩5.39.217.76; L0 |9 v- ~! g. q) l: J/ X, D9 h4 E
5.39.217.761 p9 H* K4 q1 W' D8 w4 h" f
薑 1兩 ?# m: O" g- y6 l
0 J9 j1 U8 g Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料(一)公仔箱論壇2 a' W( w/ P- q6 W- N. S1 V8 B( l
- o0 X& R0 _- J魚露 1/2匙
7 i2 R8 R! f+ C! ^8 J/ f: T1 d5.39.217.76: r' Y4 Z; B+ K
醬油 1/4匙! B- p6 g; n' Q. n" X' o, n
! U; [! {. e; I4 B# p2 }% M! R公仔箱論壇冰糖 1/8匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I/ c" C3 v) E% T! i* m$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 a0 X% t e, q/ t4 ^4 t
話梅 1粒6 |; L( z( R2 T- s8 D; B
. S( T' E; G) h: [+ _( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(二)
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( |8 \. c: t2 stvb now,tvbnow,bttvb香菜根 0.5兩+ Q! ?- A" q5 ^
: B, A% @* S, Y1 a% c甘草 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 ^' s& m4 r* c2 k" u# p5 c% L; d
公仔箱論壇8 W8 J; E% ^9 a r8 c+ v
水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?8 E t# n7 M# i# H
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【製作程序】 ) y9 q+ x6 E. P
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。- \8 Z( S K, b8 S0 d6 n/ b
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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( o; D, ?% f/ _" Q/ p2 D公仔箱論壇D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。( T. ~ ]: a- y( O1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S8 Q# r- ]7 V5 D. c/ R
E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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