5 R2 Q0 d4 W' qtvb now,tvbnow,bttvb【食譜简介】6 v/ z0 L! L# l
3 U6 b3 \9 N7 a! I, W* [【材料】
% q! k- t& w& N" _- _公仔箱論壇公仔箱論壇2 C( s$ G' `( U5 t
七星斑 1尾
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3 G( `3 ^3 z8 I$ X! w$ g5.39.217.76豆酥 2兩
* T. g* e" I/ `. @4 l/ x2 m公仔箱論壇
1 Y6 x* F9 H% [7 B, ^; S豆豉 3兩
( N c p J$ y l* x# r& \" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `& i$ r" h/ S! @% U5.39.217.76雞蛋豆腐 2盒公仔箱論壇/ T7 o: G+ p6 w
公仔箱論壇; Y B3 _* N C% a9 B! |
紅辣椒 1根5.39.217.768 @8 _+ Y6 X" _% f* E% U) z
- r* M8 D; I, j) u: u公仔箱論壇蒜頭 1兩
# o1 g+ v- z- m5 W3 J公仔箱論壇; n; C6 q& Z. ~/ F9 W
香菜 0.5兩
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薑 1兩2 G8 }, i+ f3 S! c
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調味料(一)
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魚露 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E+ m e# P V9 W. C, u
, n* ?1 `! | j$ ?0 s Stvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4匙5.39.217.76. ?9 r( u0 {; D+ i) ?, g1 L
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冰糖 1/8匙6 Y( c* R; |; n* R! X& h
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話梅 1粒
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調味料(二)
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香菜根 0.5兩公仔箱論壇% E" L( L! Y: T: p- t" n) o! e
# Y+ M9 Y ~. y甘草 1片8 G) K' R/ U8 V) g# U4 G
' S: z- _9 t. A; v0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙
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# }6 C8 G' _7 P% v) A j【製作程序】
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" M, N! b- G r, Q! m+ D( F5.39.217.76A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。tvb now,tvbnow,bttvb. u8 ^3 H0 c) e6 ]) n. _& i$ K c4 l
i5 g3 |1 x, ~5 t/ k M) ]tvb now,tvbnow,bttvbB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。' }' L6 X( |# \( p! [
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。5.39.217.76/ N, v1 c* k0 j5 J, J; N! H
/ d* s- I3 q. vD. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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( C: ^* k# ~4 `& U9 J9 PE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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