; T( @* B# a- y) b. Q- ?" `2 o5.39.217.76【食譜简介】
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【材料】
7 J% N6 `# F# M8 d: A公仔箱論壇
7 q+ f" S* o- E* Ytvb now,tvbnow,bttvb七星斑 1尾
2 ~( V9 T3 Q0 t R/ M2 u* m5 s公仔箱論壇5.39.217.763 N3 ~9 h! l U5 i+ `0 b- ]
豆酥 2兩6 w+ p7 R. L5 S* Q0 h, N
% b: @! e9 S0 l, L4 k, Y$ {豆豉 3兩
+ S: {9 X* P; }, g6 ^) z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N: Y$ f& d L& x$ w) x7 Q雞蛋豆腐 2盒
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紅辣椒 1根tvb now,tvbnow,bttvb. M* O5 a- `6 Z R: i/ H/ w
7 ?) C( k1 s3 N4 S4 J" c% Z0 ?4 [$ y+ b蒜頭 1兩
$ Q9 d* }4 p9 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: Z' v; u, O' m8 k& U4 b# N
香菜 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 `1 Z" z U( b7 Z4 N p2 O
. d# n @7 b9 f薑 1兩" f( h- B( _4 C! Q
+ w% |" p8 d8 i7 R調味料(一)
5 v" B6 r' v. q1 z E- \/ q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; U0 p; v. y1 v6 ~# d g' l) l
魚露 1/2匙
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9 {7 y! M9 V. h: Z% V9 h1 M! ^公仔箱論壇醬油 1/4匙
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冰糖 1/8匙公仔箱論壇3 V/ }9 B! Q, l% b* \1 e
7 x2 K0 ?* L4 X& z1 U6 c. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅 1粒
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`; T$ S8 p2 c8 V! a3 t* _調味料(二)公仔箱論壇0 m5 {3 m% d$ [* J2 [8 I9 ^5 p. O; O1 Q
/ A5 A. N! h2 D, {tvb now,tvbnow,bttvb香菜根 0.5兩8 v& g* L r" x" {) a
4 |) Y0 \# t; W% d7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1片5 V: \) c9 @4 K. ?* b8 Y6 F+ O
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水 1大匙
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0 R. M& V1 P" i8 p! y' V3 U【製作程序】 5.39.217.76' N1 K1 ~; O5 h' [. `. a6 O7 U7 u
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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1 v b. D; ]1 i3 U5.39.217.76B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ l9 e: ]" g
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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+ f0 c; n0 b% r) c; AD. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。, Y& J7 ^8 J# Q2 j
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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