* `6 c0 @1 e8 V4 x9 |1 p6 N: w2 p5.39.217.76【食譜简介】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R& I* a; u8 }& f/ u5 s C& x8 q
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【材料】
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4 _# ], [, y7 Q M0 Z公仔箱論壇七星斑 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R: P, w( B* O0 `8 K! T# V! h
+ v* x* j. l2 @8 L/ t) L+ k$ Z豆酥 2兩% P8 L( [) \2 w! V, s4 H
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豆豉 3兩
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雞蛋豆腐 2盒tvb now,tvbnow,bttvb# H2 {, A2 ? @
! r4 V0 B8 K8 W. D# {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1根
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蒜頭 1兩
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香菜 0.5兩
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% M$ q# l6 }' ]# v/ O" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1兩
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調味料(一)5.39.217.76: B6 @3 }- \ _# H
4 q4 w- e' [) T公仔箱論壇魚露 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [, i+ X. L. g# b
) p. j( t' s" B( K, l5 ^) V) Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4匙5.39.217.76! y0 ]" a& r0 G( Q% j' F7 b( `
2 P7 T. |) l6 g. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1/8匙5.39.217.763 r$ O2 d/ g v4 i' t X
* |$ L8 F8 n8 s" @$ S; F zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅 1粒5.39.217.76- }0 ?' q1 j) y+ N# A" `/ f
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調味料(二)
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甘草 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X1 X0 f, `: H1 B7 |: o
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水 1大匙
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【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。tvb now,tvbnow,bttvb# v% l+ Z: W. U- m4 \& ?8 l8 p
6 Q5 W2 L7 o- h) C* M+ stvb now,tvbnow,bttvbB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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