[中式食譜] 炒回鍋肉

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0 l" a& I# N- N5 o  K* Z$ rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" P7 F* M, p! z3 Itvb now,tvbnow,bttvb熟胛心肉 80公克 5.39.217.76" G$ t4 Q/ j8 W. g2 [* [% v
滷豆乾 2片 tvb now,tvbnow,bttvb3 X# i& h# ?6 ^* I& N8 O
蔥段 15公克
( P/ `  x: t. ~辣椒片 10公克 5 ]. R& Y$ h: p; e7 j+ M  n
洋蔥絲 20公克 5.39.217.762 Z4 \( f* f; ^% x- N9 C1 l- R( M
高麗菜片 50公克
( H5 x; v) _1 z) O& E% {5.39.217.76小黃瓜片 15公克
9 z2 h% i- z  {2 X" A公仔箱論壇, a( N  E* O! Q# `5 t( q
【調 味 料】
" V0 u4 C& y* ]. ~. I1 S! r$ B( ^) P* H5.39.217.76辣豆瓣醬 1小匙 + m4 U8 ?3 R/ Y& R' c# y# R
醬油 1/2小匙 5.39.217.76" Z( R' G3 }& d
糖 少許 公仔箱論壇8 B; {4 }, V, V- l: T" ~* |5 p
鹽 少許
9 {- e* P" i$ e2 V4 k/ c; |" j公仔箱論壇
$ D* x% ?1 F1 W$ s3 B【做　 法】  
: ?! n7 @8 u8 U. Q: L$ H5.39.217.76 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
9 I) Y6 T5 b6 i8 }- g( L5.39.217.76 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
! W( R, `) u% Z5 W" p. R: ?8 t3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。