[中式食譜] 炒回鍋肉

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& g' X$ [( [$ q" w【材　 料】 " Z* R$ e3 H6 f8 z
熟胛心肉 80公克 公仔箱論壇% V/ H: S' y- b4 f0 r8 z
滷豆乾 2片 1 W4 u$ Z  R: q$ {% k
蔥段 15公克
# t: _. e* p+ k8 Y2 p8 T/ J辣椒片 10公克 公仔箱論壇4 g* M, }/ l0 i/ m* k
洋蔥絲 20公克
5 x+ K* v: S2 Dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜片 50公克
6 s+ y7 H# F# t" @9 i& x1 P小黃瓜片 15公克
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+ M" g( g' U) ]+ X$ Y6 P% xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 " [# a: Z. _: F2 i; `  l  d' q' W
辣豆瓣醬 1小匙
- P$ x; N8 `9 c! Y* S醬油 1/2小匙
( T; d4 [# D3 l/ R) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
$ m3 i2 k1 u/ C/ ?/ f% k2 @5.39.217.76鹽 少許 5.39.217.76) a/ C% ]) i1 K5 G# q& U

) d% m( Q' A# w% J5.39.217.76【做　 法】  
' T1 q) B8 ]: [; u$ i8 a 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。5.39.217.76  {3 h* \- {, K8 j% ?1 g
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
9 U, M& B: c8 f; J$ A5.39.217.76 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。