[中式食譜] 炒回鍋肉

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7 Q( L7 |, c9 A8 F9 h5.39.217.76【材　 料】
/ T7 F' R# y0 P3 I5.39.217.76熟胛心肉 80公克 % m4 J& Y; u9 A
滷豆乾 2片 " [' c, h: Y$ a- @# x9 n% C* ]
蔥段 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb" V9 [: \. L: ~- i2 I! d- V
辣椒片 10公克 " l; S: Q* ]  J/ ?' y
洋蔥絲 20公克
2 D- b6 ~+ Z3 J7 r高麗菜片 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" y+ b) c8 [  v8 J" J" O
小黃瓜片 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb& s3 d! U6 P' i2 q' \

: a2 _% d9 F: j7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ e1 A% t5 S1 ^" @1 w公仔箱論壇辣豆瓣醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 l- j. H9 D6 v5 ~: I
醬油 1/2小匙
5 B0 g) r6 |- A6 Y5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
2 a0 n7 `8 g8 |! l: b* S! l鹽 少許 & k& O7 a9 J: J0 t& A) K2 F
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【做　 法】  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( D9 X* a* `# ^' R
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。5.39.217.765 M+ m, y# p1 n! V
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
# H7 [/ j8 ]0 U  z+ @5.39.217.76 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。