[中式食譜] 炒回鍋肉

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4 G3 W8 {' {! h5 A4 V, K5.39.217.76【材　 料】
6 f* S+ }% Q, [, m公仔箱論壇熟胛心肉 80公克
# N0 w  H+ r/ `/ b7 Q* @1 x* `5.39.217.76滷豆乾 2片
) n, F; g3 i5 a( E. V% S* ?" J蔥段 15公克
$ O8 i# Y9 v! J$ O: F& t辣椒片 10公克
; n) `% J) J- o: Q公仔箱論壇洋蔥絲 20公克 1 ]3 a; Q; Q6 @! B3 i: \. u
高麗菜片 50公克
; S6 y- t4 C1 B* A! i$ [& ^3 e0 Z% v小黃瓜片 15公克
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4 C1 \3 i2 K" Q8 L9 n; U! J- \* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( y2 L7 }/ x* d# i$ ~辣豆瓣醬 1小匙 / ^1 V  u2 w+ l% d1 E
醬油 1/2小匙 公仔箱論壇; U' G/ ~$ N) A0 c0 E+ o5 o
糖 少許
" J# ^; Q- C, [( }7 }( t3 Q( _( v鹽 少許
* {2 z3 @. R6 M0 v# v  e0 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" K) C1 H& n9 t) Z  g, o
【做　 法】  6 `; L4 k8 J: T; z, L, R, t
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。( E. Y5 D" f% U$ p* a2 H
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。5.39.217.76) |7 N8 F8 @% m
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。