[中式食譜] 炒回鍋肉

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【材　 料】
& M2 }0 \6 w9 T6 j7 K+ y- E! [; [公仔箱論壇熟胛心肉 80公克
0 U5 \# A, h  m' ~1 q5 O2 p* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷豆乾 2片 $ g  o8 l! x/ L
蔥段 15公克
& w0 o$ x. v( v' p! d& _& C" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z% z: r. Q, z' C3 t0 R. j  B- `
洋蔥絲 20公克
% q: C$ o% J1 g9 y3 G, o  e4 U高麗菜片 50公克
. _- q0 X  N2 f" ?公仔箱論壇小黃瓜片 15公克
  B, j* l: {* J/ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q4 s6 d5 f- j, Z1 c) D
【調 味 料】
+ @7 {2 a2 Y  `" o  ztvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ v- g) F) U3 k. m. }
醬油 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ^2 `& G5 g" O  E
糖 少許
: ?5 V' A( o6 ^( t8 d6 W7 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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【做　 法】  
4 j# S) ?1 W8 S- p5.39.217.76 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
) Y# ~$ X. u. F$ R2 r( s5 }5 j3 Z: V 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。( X4 J, C* D9 p$ r
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。