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) I2 T5 s1 o) f0 s( Z/ L公仔箱論壇/ r0 ]5 s: Q2 M: J2 C4 P3 |! u
【材 料】
: n1 R1 a& a5 e# z0 j! L& D7 D4 C. `皮蛋 1顆
# a2 v. L9 w: I4 @. |0 ptvb now,tvbnow,bttvb草魚肉 100公克
/ @7 U8 V. W! P0 L) A/ }- utvb now,tvbnow,bttvb香菜 15公克
0 X& {8 K4 v' C3 c) f/ u公仔箱論壇蔥絲 5公克 5.39.217.76( e" r' V! c1 _; b' A
. Q3 Q r9 Z- Z! r( q6 i9 m" F【調 味 料】
5 F8 d9 e/ F' t1 z高湯 600㏄
0 \6 P$ L9 Y2 ^3 {$ |* ?0 h& u% D2 v公仔箱論壇鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 t& a/ K+ y. M: m/ a* z
雞精粉 1/4茶匙 公仔箱論壇, N7 W* O/ [* v ^' B7 W
白胡椒粉 1/2茶匙
H* F* i x4 |) c j1 [/ Z香油 1/2茶匙
8 y2 {/ R2 ^, Q7 r/ Q/ i5.39.217.76
2 [0 h0 I2 S! U* l2 E【做 法】
% \9 {0 v8 [2 ]! X2 p- z4 G7 v5.39.217.76 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。5.39.217.76! E# F3 |, i! p; x4 d
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。公仔箱論壇# U- x, Y6 D7 O: o9 b
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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