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6 p. T8 V9 J2 H【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ [" t) [8 {1 _
皮蛋 1顆
8 X- M1 b. u; B4 G4 X草魚肉 100公克
4 t& R5 g; _( b% R" Z* |+ K公仔箱論壇香菜 15公克
9 {* _$ f( j% \7 o5.39.217.76蔥絲 5公克 5.39.217.76) B' F- U' w9 c1 ^( A ^' `4 u
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【調 味 料】
! V. @3 ]7 C( c' d& `. Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 }( d; k3 _' w/ O6 s, m5 W( `
鹽 1/2茶匙
# r" o( a0 f2 j" k& c9 W% b雞精粉 1/4茶匙 5.39.217.76( ]% Q7 N# j+ v! E; W
白胡椒粉 1/2茶匙
) ?9 T! W. e7 W7 O9 Btvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙 公仔箱論壇8 R2 Z* b9 n! n% x S* o
3 R8 t/ T3 p' Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 _0 ^ z; A( ^' mtvb now,tvbnow,bttvb 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。) g0 H$ T6 I! J% m( t! E9 B4 m5 a% J
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。, T5 N x- \9 B, O6 h" t
. }5 F/ }( |# X$ V2 m2 D5 K[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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