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* N# g9 N5 h0 \" K; ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 公仔箱論壇9 a1 c0 A; u% J
皮蛋 1顆
0 ] Q0 ~/ t9 A5.39.217.76草魚肉 100公克 . c2 K! }* p+ J: ^
香菜 15公克 5 g% N4 O2 }3 k1 [
蔥絲 5公克
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8 Z. g: c& A$ v6 W+ @' `5 w' C: `+ L公仔箱論壇【調 味 料】
; P- r) j- H+ b% D& a4 K9 s) ?高湯 600㏄ 5.39.217.76, \- ~; d* P1 U; i8 X1 Z: Y
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 d* x: H) Q7 `5 j* r! F
雞精粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 M" E8 O e; W4 e
白胡椒粉 1/2茶匙
3 a& p# O2 }/ m1 i$ i) N香油 1/2茶匙
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【做 法】
( [# e) I3 m. n$ {% ?! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。. C& A' y; b6 x9 [
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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% _3 c: t) `5 g5 E( D. q[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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