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【材 料】 公仔箱論壇: ^2 I$ s! @3 Q9 j- u
皮蛋 1顆 & Y% M' J' g8 a9 l0 ]
草魚肉 100公克
8 P2 p( t( p5 J) b* [tvb now,tvbnow,bttvb香菜 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" z# g; t I4 I8 }' j/ q
蔥絲 5公克 3 R! b& Q. @4 e! y( u& V, a9 Z
( Q) n0 J, |5 P5.39.217.76【調 味 料】 公仔箱論壇) f7 O" n. v- F8 M
高湯 600㏄
7 j! Z( d7 }* ?1 z6 `鹽 1/2茶匙 5.39.217.76 @% L. u# d: c( X' l7 R% k
雞精粉 1/4茶匙
, I/ O% K9 V7 S+ M# g, Q白胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& X9 P H* b! R$ c
香油 1/2茶匙
}/ K+ [: A' Q" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' t) y3 j9 D J5 a4 K3 n
【做 法】
, }- ^$ a' w! q/ H" g# M1 B公仔箱論壇 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。公仔箱論壇) B: L6 R# K" m* T- ^
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# o6 Z( {: U! Q" }5 d, V
7 @$ G+ E2 s. Y L! q# V% i[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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