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' q: [$ V: R) x5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w5 d( ]5 M0 S- n
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【材 料】 0 M: I8 N) @. z0 z6 I$ \
皮蛋 1顆
. l1 [8 M. p& Itvb now,tvbnow,bttvb草魚肉 100公克
' H, l7 y7 o) J* S, y7 G0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 15公克 * W) n9 Z; g. v! _* {
蔥絲 5公克
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2 S0 S% m4 X, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 K& F2 c8 M" q公仔箱論壇高湯 600㏄
5 L/ `& g- F3 Y% O鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇- Z% j- q2 m- O- b& z
雞精粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q9 l8 O' P/ _- m. G* t" T3 S0 {
白胡椒粉 1/2茶匙
& ?; V9 k; t7 R3 Y6 X. @& t8 u! ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙
. i9 q; I2 O' J; S( ]tvb now,tvbnow,bttvb# n$ E5 \# M$ L1 R _: b% K- g9 Q
【做 法】
- K) c8 L7 m7 w: ? 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
9 N1 S1 D, \/ s" f* j8 a- b& b8 z 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。( ] m2 R! U" p- U) V2 y
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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