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. S! L- d. i2 U! T/ p) C公仔箱論壇【材 料】
: G" n" {8 c1 M# U皮蛋 1顆 k% s4 `' I) f; X
草魚肉 100公克
o, s- H6 z' F0 [# G4 @" I5.39.217.76香菜 15公克
% w8 u7 e8 {& E+ b0 v# G$ v3 t5.39.217.76蔥絲 5公克
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2 t ^, ?( S' n* wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 / U8 h6 G5 l; b; K5 P
高湯 600㏄
- K8 N2 h5 K l. K: C公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
9 n, d( Y# W9 i' T8 D+ W% Y公仔箱論壇雞精粉 1/4茶匙
; q9 w+ u( d. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙
8 B; E9 Q& A2 X) K& ~, Xtvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* \" h( h" {1 f: n \
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 g2 a: O H4 p& o
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
3 A2 R4 R" ]: w& B- otvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。5.39.217.769 b( u/ I# B2 O) `* M
3 h% G {0 I7 A- }) l1 x7 |5.39.217.76[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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