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1 G- a' q- U- V' b2 _* y1 H+ Q. s【材 料】
5 |5 {- m; D p8 {! \8 h# ]; u" ]tvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 1顆
& t. ?: v: `4 b; \& A草魚肉 100公克
% u# c6 W' Z! A: t香菜 15公克 + t7 e# X0 A( B: T
蔥絲 5公克
! g! }; p! b+ k. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n* W$ J( @$ S$ l* U公仔箱論壇【調 味 料】
4 t- @1 L. d) s; `( ~$ D3 ktvb now,tvbnow,bttvb高湯 600㏄
5 t& I8 V7 a, n( d5 |鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y ^% Y/ ]/ h7 T" @- |
雞精粉 1/4茶匙 # K5 a3 Y# a. e& ~% b7 G
白胡椒粉 1/2茶匙 5.39.217.763 D5 f* m6 f! v
香油 1/2茶匙
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5 F+ P" n* z% W; `公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D& c7 a+ i( S& W' }- O
1.草魚肉切片;香菜洗淨切長段;皮蛋切小瓣備用。
" ]0 H2 ^1 I( E. C, G9 }+ e& R: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.熱鍋,加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒,以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片,轉至小火煮約半分鐘,加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火,灑上香油後即可。
4 F, D. ?. Y2 P0 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, f0 f& D/ A" H3 M
[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |