材料：5.39.217.76 a4 |2 x2 @, t8 g
' C' E; \9 K* i# {1 gtvb now,tvbnow,bttvb鸡胸肉 6 块，切成块状
( b5 }2 C5 m2 s- i D6 L; Ytvb now,tvbnow,bttvb中型番茄，三只
9 k/ Q5 e0 R* j2 Q牛油半条公仔箱論壇( l; r" s k* o, r
小辣椒两只5.39.217.763 e, O& \' C5 X8 z
桂皮一段
/ W: I! @$ x. k' T) X! b5.39.217.76桂叶两片tvb now,tvbnow,bttvb3 K! H+ k- U- ]
干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. s" z) M/ J# v8 f
Tandoori Masala一茶匙公仔箱論壇+ e4 x, i0 \5 K. |3 {) T1 o
糖半茶匙
3 }) v( o1 k9 s4 ]tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 一茶匙5 R& k7 @/ s6 l# v2 C1 P0 x7 {
Heavy cream 半杯tvb now,tvbnow,bttvb( N& L3 z! F: p# m
酸奶1/3杯/ K; P% L' G% e# m! i
食盐适量公仔箱論壇2 E6 _$ }& h- h
( w6 e0 X( j# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- Q! K4 b; R& a3 M
做法：
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# z9 J% q$ f3 S1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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, I8 i* t2 ` C. N& `5 g' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 j) z9 z; x" V- @6 F }3 x4 V8 v5.39.217.762. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。- [6 }$ A) x% C+ P+ |
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+ G$ _( n) y- C9 A3 y( H5.39.217.763. 先烤五分钟5.39.217.76* _- h7 k: Z; ]; b9 k+ X: k
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4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。/ q5 s9 u, \; \" p! O! i
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6. 然后锅里小火融化半条牛油。
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7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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8 L: | Q# w+ F+ l6 O2 h% s) o+ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 X) a% n: Q/ i2 X
8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
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9 B0 q% |8 ~) I1 [7 _% h5.39.217.7610. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。5 `$ y5 |4 y- O1 m% b/ T: K
. {# X2 z+ M% i/ l5 Y7 @& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
' O# q' O) H+ Q5 B! o" U+ j* h) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w6 Y* `% c. U$ c) s5 Y- N. w/ X
11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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& ^+ p+ @7 j1 w* Btvb now,tvbnow,bttvb12. 加入牛油酱。。。
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- O8 k# o5 o* u1 H3 P13. 盖上锡纸。。公仔箱論壇% r- ] L7 S \1 B/ T% W4 Y
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14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! Q, X: _5 T$ }; k8 m8 c
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: ~- ^ Z0 N5 J: z# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。公仔箱論壇. q+ y5 H0 ~ r* z$ H! s
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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