材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' l- o/ K2 S9 ]+ B2 R% E
* x$ d" I* _" Y& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡胸肉 6 块，切成块状
4 u8 \# N( ]) j& h- f5 b5.39.217.76中型番茄，三只
+ U) \- u" M9 k( \ O( m8 m7 I0 ]. Y2 E& ?牛油半条
* M: b+ X2 G- \2 Q2 N3 D4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒两只
* B3 |, q8 U* C$ h$ N1 |公仔箱論壇桂皮一段
' H6 v4 }) Q0 F" Z& x" X& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂叶两片tvb now,tvbnow,bttvb" r# ]6 T* m. p& q
干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
/ `7 d% H2 g s/ j# a5.39.217.76Tandoori Masala一茶匙" F) _$ u7 G* O! K. D7 B
糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G& H2 L% E& h" ~
茄汁 一茶匙1 Y* i8 I4 y P( C0 Y
Heavy cream 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^+ @& R4 S1 _, W
酸奶1/3杯
$ Y9 H7 J& t6 e# a- S- |5.39.217.76食盐适量( E9 Y1 P# S- f, k
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做法：
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4 W* ~: o6 r' G$ m1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。公仔箱論壇& X% @9 h& I8 t/ v, s1 Q9 G- @! `1 D
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2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。- ^) z- O4 Z8 Z
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3. 先烤五分钟
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! e5 |( G K' {- ^8 j8 b$ Z4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。8 ~. ]( t/ ]4 d- @, } N' K$ ]& w4 ~2 u
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* z) Z( m" ]; F" X d# b* Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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' n R7 w$ K3 i& G9 J* \- l+ d6. 然后锅里小火融化半条牛油。* N) c6 z! q& f3 p' I4 r
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7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
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, }( H- P6 x1 U2 h* ?: d Ltvb now,tvbnow,bttvb9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。公仔箱論壇" g; l( l/ ]! E
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- @2 u1 E; i# A, V8 X/ Q10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~9 ^0 _9 V1 z, _
8 e z0 h; [6 c3 g) w' Z6 S注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。公仔箱論壇' e1 |, x% }! i0 K3 a2 n, ?$ T
% o( f* j5 d4 n7 z9 I2 O& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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12. 加入牛油酱。。。
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13. 盖上锡纸。。
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14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
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- h! D. U" ^/ u公仔箱論壇15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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