材料：tvb now,tvbnow,bttvb! A$ Q/ J7 M9 R3 M
tvb now,tvbnow,bttvb% E; l5 f5 C, T" f7 d5 a! h
鸡胸肉 6 块，切成块状% x: U% N* G; {6 r0 l N
中型番茄，三只
$ h1 v; W" g4 C; e& K1 jtvb now,tvbnow,bttvb牛油半条tvb now,tvbnow,bttvb& v$ @8 |# B6 R' v3 d9 p+ M
小辣椒两只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r. }2 |6 S6 g% M% n9 y
桂皮一段
) C/ i5 k {5 n2 R6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂叶两片公仔箱論壇# ?3 E7 H, N) o: A
干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
S5 s' e# N' Z# @Tandoori Masala一茶匙
$ ]$ V8 r$ I6 Z, M糖半茶匙
`9 u) N( B, {. K" i* J+ q. s5.39.217.76茄汁 一茶匙
8 |6 J, e8 m% G3 m5.39.217.76Heavy cream 半杯
% d" d' P+ Q- f- R3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶1/3杯5.39.217.760 x5 y$ z5 ]. `3 F4 o& h9 z7 }2 P, C" K
食盐适量
: i$ h# @0 E/ C- b+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
( Q/ l9 b+ t8 R: A& v' v( ftvb now,tvbnow,bttvb
4 g: @- l$ h# L1 W: O& h0 L0 P公仔箱論壇做法：公仔箱論壇- C# U% c; ]8 C
( N7 s# q/ o1 g4 U w
1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _. _' ^2 G. w6 h0 [: z, L
) T( X0 z- Y4 d. \* B公仔箱論壇1 H1 ^5 F$ c, k+ A4 i
5 @9 R" Q* E" M# I4 X5 F: X公仔箱論壇2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
9 C: j' d$ R- U. t& f; S
% g8 ]; _3 U. x! b( v! J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 D! O' c5 s6 B) m
tvb now,tvbnow,bttvb6 \& ^( s; l* h! Q1 @1 E; G
0 x8 O& @: y! B4 C* I9 |3. 先烤五分钟tvb now,tvbnow,bttvb; s+ j1 a7 t2 u% p$ c
6 j) \, P8 q& H" B4 D& ^! o1 ]2 Z公仔箱論壇
6 [! W9 x* y" ~5.39.217.76公仔箱論壇- A0 i' c* J8 L
4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
` _" A: j; h公仔箱論壇
, b- L2 T5 L$ y0 A* R7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `* ^ R; l4 y) K% M# U$ U# P公仔箱論壇5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。" [, `, [! c* {
1 r4 n6 X9 `7 k* B! J5.39.217.76
* T2 ?5 U! H; p+ t8 S/ stvb now,tvbnow,bttvb
% ^& z. O S. \5 m公仔箱論壇5.39.217.766 i/ d$ A* B0 g5 a2 U+ S2 f4 c3 U# s
6. 然后锅里小火融化半条牛油。tvb now,tvbnow,bttvb( k5 p- }# [2 ^
3 ~1 P" o# w8 o7 U# ptvb now,tvbnow,bttvb
7 `- ]8 }: s; r h6 Y' dtvb now,tvbnow,bttvb7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
- J6 B/ g, M/ D& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f* v9 U7 Y9 w# D. `' Q) d
6 n, q& ]4 ~ @! b Rtvb now,tvbnow,bttvb8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。( p' ]& D: f9 [: w" O$ T
! y3 ]. a3 w# g) g7 O公仔箱論壇% F; E, x! `" h" w$ C2 Z7 D
9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
* F }5 Y' O: o7 F0 {
6 m: B- u( S7 C) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 a# @$ D% Z- A$ c [: ?
10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。5.39.217.765 `5 ?, i- p3 W( j
+ P7 \6 q* ?) x; y; S注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O$ W0 {4 X$ M9 Z* V
0 [% W# ], [& j
11. 盆子里烤好的鸡肉。。
; ^, ^/ t6 w6 s! n/ ?0 C' j
6 j' E) ~7 {4 _& [" R% S
% V6 c+ p6 d- h* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 加入牛油酱。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 {* Q ^9 \6 \8 `4 [4 v2 t
1 n/ U3 M- v; y6 s$ z. @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ k% L* E2 e; U9 `9 d
7 }4 Y' q2 f; ~5.39.217.7613. 盖上锡纸。。5.39.217.768 N& ]8 N& e* H/ o0 S4 d+ r. q
 5 Y# ~$ Z7 M) a2 }
& v9 S0 b! K2 P9 e! `/ i14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
. z6 X( I( R s, [ T% \% [: `2 }' v! p/ @0 Z1 p
! |5 E& ^4 J) \: j$ M15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
. f$ t8 \; F/ }/ ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-1-19 04:37 PM
| 
