材料 :
( [" H' c/ _' V7 T9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( G7 {6 S7 u; M: g
1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 ( k( {1 L7 b8 b
2.鮮奶-----------------------500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) n+ ~0 B T0 k4 y* R! B
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) 4 Z. K- i) X' O& s: m# M9 l: j
4.砂糖-----------------------150克 tvb now,tvbnow,bttvb) X( \: P) ?' J8 l" F4 |0 w9 ]0 |
5.水 -------------------------100毫升 x" S( W7 L5 g% @
6.魚膠粉---------------------30克
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4 U9 z! V/ O9 X% |' v% c. j公仔箱論壇做法 :
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9 p) i# o; j9 J+ v+ B; d5.39.217.761.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 tvb now,tvbnow,bttvb6 I% F' U3 g, }8 T1 _. V
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. 公仔箱論壇3 \9 D* h5 W8 ]0 w/ H& p0 J- T% L
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
7 H2 ?& l- `% A1 `8 d) f0 Ctvb now,tvbnow,bttvb再用金屬大匙起肉. * L" r; _; P% b- L" t& Y
公仔箱論壇6 Z3 R# E, d- y" Q
3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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3 \4 @! u' l1 k( `; \/ @. N6 mtvb now,tvbnow,bttvb6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |