[中式食譜] 椒 鹽 雞 軟 骨

nt1972

7 F, d9 ]7 Q- ~6 X  T) U5.39.217.76% O' F. B' G: V
材 料, i$ t3 w8 k1 n- c
雞 軟 骨 8 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、   粉 2 湯 匙 、 小 梳 打 / 味 椒 鹽 各 少 許 、 炸 粉 4 、 油 2 湯 匙 、 清 水 300 毫 升
$ r, p$ U/ W5 R  L, q- L( ?6 a5.39.217.76( _' m2 L* e8 W6 t0 {* g# I" K
7 e/ _; M7 }9 ~# O1 I# ~; h
* `1 x* Y* R) \  E. G, ^7 A/ D; R

' a6 c& z6 M( a) |  }! v做 法tvb now,tvbnow,bttvb  u- }4 {, T, W- r) w
1. 雞 軟 骨 加 鹽 、 小 梳 打 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 ， 下   粉 再 拌 勻 ， 醃 20 分 鐘 備 用 。
) g+ _$ n) B) ~  Y. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" o/ S- S3 H- s9 |
2. 將 炸 粉 加 入 清 水 拌 勻 ， 下 油 慢 慢 攪 勻 ， 將 （ 1 ） 放 入 去 撈 勻 。
+ w8 u* L/ t  o0 Q公仔箱論壇* [( r: u3 [: E7 X3 s& @
3. 燒 滾 油 至 六 成 油 溫 ， 收 細 火 ， 放 入 軟 骨 炸 至 金 黃 後 即 撈 起 瀝 油 ， 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 可 。
1 J& V' M) |! D8 F  k* J  {
* p/ H0 o; v4 ^% Xtvb now,tvbnow,bttvb: Q( h" c% b, F* u, }

- [1 ]8 L. ?0 F* J% |! J
8 d7 t6 M3 O2 z2 z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# o4 J( w6 q4 C  W5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* e% J, Q- T

3 y( q" A- J8 L公仔箱論壇# F, ]$ Q" W8 ]& h
5.39.217.76! o- w+ c; Q+ d  D

1 a! f; m4 b, {公仔箱論壇貼 士5 C1 K! A$ K: {3 ^
炸 雞 軟 骨 時 要 用 鑊 鏟 兜 一 兜 ， 避 免 黐 埋 一 。