冬令进补首选花旗参

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　　花旗参补而不燥，除孕妇以及伤风感冒发烧者外，适合任何年龄人士四季享用，提到冬令进补，花旗参是消费者的首选。tvb now,tvbnow,bttvb- N' e; b- ?4 `1 \4 W
　　花旗参煲生鱼汤 5.39.217.76$ n8 z2 p& u; z: ]( ~! ?! U
　　材料：花旗参3钱半切片，生鱼一条(约1斤重)，猪肉约半斤，红枣6粒。5.39.217.766 o0 \; H. V% p3 G" j  B# B8 d' m' n
　　制法：将生鱼洗净，放入锅煎约7分钟，再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。5.39.217.769 Y7 E2 V! u8 j! _/ }7 Q
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　　冰糖杏仁炖花旗参
& F6 O+ G+ E9 x3 s1 `) q9 t6 B　　材料：花旗参3钱切片，冰糖4两，杏仁2两。
8 O1 m) J, P4 k; b# l/ p# ?" g* o公仔箱論壇　　制法：将花旗参片洗净，与冰糖及杏仁放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖2小时即可。