川贝枇杷叶炖鹌鹑 ， 描述： 止咳补气、润肺清热、补而不腻

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干枇杷叶：10克

南、北杏：10克

鹌鹑：两只

元肉：10克

川贝：12克

姜：2片

水：5碗

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　　用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。7 O) q9 e% @) P/ a  O1 b  a
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　　做法：
; A# Z5 l1 n; ^" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；
# x! [; p$ F& u9 [公仔箱論壇　　2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
5 S) W9 J) `7 n* g; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
7 f- ~0 r9 u1 s( Q7 Y6 r  Z7 e+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　
2 s9 _* O# H. J, }2 ktvb now,tvbnow,bttvb　　功效：5.39.217.76( k: l! @& }% N7 [% Q7 J
　　止咳补气、润肺清热、补而不腻。
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　　●靓汤心水- o$ f& V/ `% n9 b& N. m  q6 q
　　1. 由于川贝味甘苦，在配料中加入元肉，则汤更加鲜甜，更加开胃。一般川贝在药材店买得到，最好选购未经处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。5.39.217.76* b2 Q" X1 z6 e1 [9 F
　　2. 如用的是鲜枇杷叶，则量要稍稍加大，清洗时需将叶背面的绒毛刷去，撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m$ ]) q; ?/ U% n0 F$ C: U# d2 m
　　3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋，则喝时方便，不影响口感。

无印良品

平時都好少飲呢個湯...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N6 q  d3 K' }& v
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可能系怕....5.39.217.761 }( @- q( @8 z+ r; U4 q
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