九 龍 城 向 來 是 潮 州 老 店 的 集 中 地 , 創 發 、 南 記 、 樂 口 福 … … 間 間 都 有 江 湖 地 位 。 最 近 又 有 一 家 老 鋪 進 駐 — — 有 25 年 歷 史 的 佳 寧 娜 。
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+ s6 a1 k5 x% |9 c) T4 C選址 在 九 龍 城 廣 場 , 佔 地 萬 三 呎 , 鋪 上 地 氈 , 環 境 光 猛 乾 爽 。 新 店 走 高 檔 路 線 , 既 有鮑 參 翅 肚 、 近 千 元 一 片 的 響 螺 片 , 又 有 打 冷 小 菜 如 滷 水 、 半 煎 煮 魚 鮮 和 炒 麵 線 等 供應 。 就 連 粵 菜 都 有 , 並 請 來 粵 菜 師 傅 主 理 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 K5 t4 w6 n& |1 p. J+ D' w
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菜 式 水 準 則 不 過 不 失 。 像 滷 水 鵝就 指 定 用 十 斤 至 十 二 斤 的 大 碼 獅 頭 鵝 , 肉 味 特 濃 , 但 年 輕 一 輩 未 必 吃 得 慣 那 韌 勁 。整 體 來 說 , 這 店 最 大 賣 點 是 比 同 區 其 他 潮 菜 館 舒 服 好 坐 。; ^$ ~1 M; |* @8 p: r7 Z
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4 l u) M- t( R' U- `滷 水 檔 光 潔 明 亮 。
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新 店 佔 地 過 萬 呎 , 光 猛 闊 落 。% t+ r9 [" J/ Q( _! U6 N
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# Q7 ?. Z6 S, ^3 ^3 f! l/ ]0 ptvb now,tvbnow,bttvb滷 水 鵝 片 拼 掌 翼 $108
$ r9 ]5 e0 K$ n8 [, W滷 水 鵝 肉 肉 味 濃 , 韌 勁 十 足 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& z* T+ ^3 ^. a8 ?
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潮 州 粉 果 、 韭 菜 粿 $12.8
: }3 d8 {3 W% g5.39.217.76點 心 由 師 傅 自 家 製 , 供 應 至 6pm 。
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( v, }) }/ D- g( N: ~! }' L5.39.217.76菊 花 石 榴 燕 窩 $48
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佳 寧 娜5.39.217.76& X/ O- F8 O# `! i) V& B0 H
營 業 時 間 ︰ 7am-12mn |