Aug-17-2021 公仔箱論壇6 B1 B- a; I+ y" x
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近年水果乾零食備受港人追捧。 近年水果乾零食備受港人追捧。5.39.217.765 V6 W' E# B# C4 E, _- P, i: j
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【本報訊】港人愈來愈注重健康，水果乾零食亦備受追捧。消費者委員會測試了31款預先包裝水果乾，發現全部均屬於「高糖」食物，其中以提子乾的平均糖含量最高，杏脯的平均糖含量最低。測試樣本中有67%均檢出含除害劑，當中4款更含多達10種或以上的除害劑。消委會稱，混合使用除害劑有機會產生「雞尾酒效應」，或對健康構成影響。
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* h# `7 r: K- `士多啤梨乾熱量驚人
% n: x2 k7 G. ~7 ]. v& d8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是次測試的水果乾包括杏脯、藍莓乾、小紅莓乾、芒果乾、提子乾及士多啤梨乾，每包售價約由9至200元不等。全部31款樣本檢出的糖含量，均達到食安中心界定的「高糖」食物標準，即每100克含糖超過15克，實際每100克糖含量介乎20.7至78.7克。
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2 X6 U( I& O. |' f8 W! b" H5.39.217.76以「鯉魚門紹香園」士多啤梨乾樣本為例，食用40克便攝入31.5克糖分，即約等於126千卡熱量；假設一個體重60公斤的成年人，以每小時3公里的速度步行，每行20分鐘可消耗約70千卡熱量，該成年人需步行約36分鐘才能消耗掉進食相關分量士多啤梨乾的熱量。& A3 u8 C+ g. w( ?5 T
9 W, f5 n: z1 F) d% x測試又發現有4個樣本的實際糖含量，高於其營養標籤標示的含量120%，最多超出逾19倍。另外，有21個樣本驗出含除害劑，當中4款更含多達10種或以上的除害劑。鯉魚門紹香園回覆消委會指，其產品每100克糖含量為63.1克，並已更改產品的營養標籤。
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６類高糖水果乾 |
發表於 2021-8-17 05:31 AM
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