 " w1 S3 W! q: P: t( {! W
- Q" A' T7 m: n, @6 O# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料$ R' o& g8 I$ @1 s6 u3 v1 y
豬 肉 茸 6  、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、 蠔 豉 12 隻 （ 已 浸 ） 、 甘  薄 片 12 片 、 薑 1 片 、  1 棵 （ 切 段 ） 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、 糖 少 許
4 f$ Y" d8 d' ^" O, @$ n$ {tvb now,tvbnow,bttvb, ?9 D: G) r( k
公仔箱論壇* G5 Q! | l0 p! U( E( T
豬 肉 茸 調 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 X6 [# `/ P, O
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許
6 p; ^, ?+ z4 v) {. g2 v2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, S9 L. K, S X) F7 M- e& }( l
公仔箱論壇6 k3 a# j7 D4 _
芡 料3 M# g6 t r) g. T$ z" @6 J/ C
雞 湯 125 毫 升 、 糖 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
8 K" T) Y$ b$ E7 V8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ k& X" M# n; f: ^8 K) Z5.39.217.76
1 |% {. m* |2 E7 k0 |0 }5.39.217.76做 法
1 P* q+ G) V5 s; c/ _; \1. 蠔 豉 洗 淨 瀝  。
( v% {( g p; D Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 f, |7 k% Y) h9 P) C7 s( {2. 起 鑊 爆 香 薑 ， 灒 酒 後 下 蠔 油 、 糖 及 蠔 豉 ， 注 入 少 許 水 ， 開 慢 火 燜 30 分 鐘 ， 取 出 攤  。 tvb now,tvbnow,bttvb; L% k: \ `1 Q8 ~6 ?3 p
. M0 F9 f" C& b7 X- J- u$ r3. 豬 肉 茸 加 入 調 味 料 及 冬 菇 粒 拌 勻 ， 將 適 量 的 豬 肉 茸 黏 上 蠔 豉 ， 以 甘 片 捲 好 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 上 碟 。
' N1 I7 K( ^1 E1 m+ @% }9 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb ?, t- w; k/ W O% D
4. 燒 熱 鑊 下 芡 料 煮 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 蠔 豉 面 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c$ _+ @) h$ H# ?$ e
m$ q5 r4 y& ^9 B* t5 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x0 ]/ B3 G% s3 r
貼 士公仔箱論壇* T0 n; k& e( Q! ]. H, [
亦 可 將 蠔 豉 加 薑 及 隔 水 蒸 腍 20 分 鐘 代 替 做 法 2 。 |
發表於 2009-1-17 07:23 AM
| 