[甜品] 雞蛋糕

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) p! {5 P7 t( }' E8 Z0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G& t. ~2 t5 K0 utvb now,tvbnow,bttvb材料：
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4 [" i1 A' t2 H( eA.蛋白       Egg White         5粒公仔箱論壇3 P9 I; w) A8 O6 B* C! P, S$ N
   糖          Sugar                200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, j: {% ^' a8 P! A  `- F! k
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* l, @/ Z  z; ^1 `, z6 M  ]
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
/ N0 W+ x/ T% V9 w7 Ctvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         Fresh Milk         25克
* @3 [: O9 a% \5.39.217.76D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* i' m% z& [' N9 ^
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克% x& h6 Q' A8 @* h4 N
E.食油           Oil                 20克
) z& b; m/ {( y* ~' V( M5 ntvb now,tvbnow,bttvb  枸杞子和葡萄干視個人喜好tvb now,tvbnow,bttvb( c$ _8 D' o4 b2 f4 [, u

; T% R, G2 X6 O9 X. Q; U0 O, y; Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* I/ y8 }3 h1 C' \" G
做法：5.39.217.76% L# q/ I  W1 X" r
1.將材料(A)打至干性發泡。5.39.217.76' i- w5 K6 Q  V! s
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。* a; y& Y3 K9 o0 X  w
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。