[甜品] 雞蛋糕

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材料：5.39.217.76( A& B, k0 b" x' m- I; t' R* g

! D& {- h  K( |$ }8 e5.39.217.76A.蛋白       Egg White         5粒
/ G. t0 i9 u5 e9 F/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖          Sugar                200克tvb now,tvbnow,bttvb, J, e- w) D" r2 O9 h
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W# F( C, z0 l, J# L' d
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
+ ~; {5 ^; d, ?2 O/ B, n5.39.217.76C.鮮奶         Fresh Milk         25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G4 @; y* Q- B; ~
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙5.39.217.76+ U# {- Y, E7 h. U3 u4 i5 u$ k4 T
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
4 [3 D  X, q4 w. F公仔箱論壇E.食油           Oil                 20克5.39.217.76' x7 E; a/ v; G% J1 z1 d! \1 i  T
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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做法：
5 q& J/ a8 G. }( l. `1 U6 q7 x公仔箱論壇1.將材料(A)打至干性發泡。
+ r8 y+ v' k/ [: c3 Y2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 L3 c1 A( g
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。