[甜品] 雞蛋糕

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/ u0 v3 }4 U! q4 p材料：
: I4 k  m1 C  U3 d9 J% n/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ x. N% w5 [$ {% W+ ]公仔箱論壇A.蛋白       Egg White         5粒5.39.217.76% w1 o- K& R3 Q9 w* R+ l0 V; t" p
   糖          Sugar                200克
  U3 \3 {7 X  O) ?. x1 Y( c公仔箱論壇   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" v  Y6 n' w$ v- n- P
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
6 B. H; u  R/ E1 cC.鮮奶         Fresh Milk         25克
5 j/ ?& Q8 i% J4 C" c0 k. i; QD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
: q) G# u( q) K+ c4 V7 D) m; u5.39.217.76   低筋麵粉 Superfine Flour   200克5.39.217.768 U+ |! J) F! p7 L
E.食油           Oil                 20克( \5 l$ c+ h  n1 k" v8 L
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
. O/ o% @2 |1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l: r5 C6 n) Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 y. R- d4 w0 J7 |  I* e
做法：
$ M2 P/ ~" K( c+ n$ f2 M0 ^5 j1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料(A)打至干性發泡。
5 S1 l4 r$ V; K- _7 A& q4 u! n2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。# d- u6 i4 c) ]" K* Z! C
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。