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[中式食譜] 傳統發糕

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7 m7 @3 ^, o. ^/ R5 t+ q/ z5.39.217.76材料:
! S3 N1 v0 m& b5.39.217.767 Q: n3 I+ C8 A4 x9 `
中筋麵粉  1000克
6 _8 H+ ?( f! E# P. u7 o水            700克
% k/ F9 P& N' ^6 |; G7 y3 M" ztvb now,tvbnow,bttvb糖            400克
6 h( c4 d* m! `0 e3 b4 ^% ]% y4 _5.39.217.76即溶酵母  10克8 U- s4 S* x5 f6 J4 w
椰糖         200克
* W6 t  k8 ~9 V- p6 T8 [+ y; J5.39.217.76奶油         20克

( f+ n* I( J8 Y; E+ d; }) i% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" C9 V/ k' O$ Y& c" T
做法:; i/ D- A; q! q  x" d* W0 N4 m
1.酵母加一小匙糖,一大匙麵粉用100克溫水拌均勻,靜置10分鐘。
& d# W2 U8 `" s& E5.39.217.762.椰糖加300克水煮至溶,過濾放涼。
9 A  X- `( J8 K9 D8 M7 k3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內,放3到4小時。1 h% c" m. L# G/ m7 s: C
4.裝模,蒸30分鐘。
我还以为发糕大部分都没有什么口味的呢。
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