[中式食譜] 傳統發糕

starleo

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# h% Y& M" J6 e# t7 E3 m材料：
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中筋麵粉  1000克tvb now,tvbnow,bttvb+ T* u: y' C. X5 D
水            700克tvb now,tvbnow,bttvb+ p) e/ g* [2 l
糖            400克
6 f+ j/ l, ]& }! O; C4 K+ ntvb now,tvbnow,bttvb即溶酵母  10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h: C, i  B! j" w5 l. Q1 _
椰糖         200克
! ^, R+ V/ r4 v8 M) X  a5.39.217.76奶油         20克tvb now,tvbnow,bttvb$ M& F- N6 v/ w% g+ ^" H6 J

. x8 ~, g$ W$ V0 R  o+ a2 k$ W2 }做法：公仔箱論壇" {0 p+ \  ]# L4 q4 d1 i
1.酵母加一小匙糖，一大匙麵粉用100克溫水拌均勻，靜置10分鐘。
+ E; H% N  Y' U3 W' Qtvb now,tvbnow,bttvb2.椰糖加300克水煮至溶，過濾放涼。: V6 \$ L8 M- f3 L; K3 h
3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內，放3到4小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 n7 v! F! b; \
4.裝模，蒸30分鐘。

Lena妮

我还以为发糕大部分都没有什么口味的呢。