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[中式食譜] 快速發糕

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, C5 g$ R0 j; ~( M: J' [0 F5 `: \  b公仔箱論壇材料:

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A.糖          Sugar         70克/ S! F* c) d4 t$ p, u
   水         Water         80克
# |& i* B. d, t# \& q, S公仔箱論壇   紅色素 Red Color   少許0 Q' u9 f3 Z# _) @% X9 Y. B
B.低筋麵粉 Superfine Flour 100克
3 |+ a! E3 T1 \% o7 d/ a, b公仔箱論壇   雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
% }$ g; R! b# ?$ k* {7 }% x  itvb now,tvbnow,bttvb   香精          Vanila Essence        1/2茶匙
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3 j3 n, Q! q6 ~3 v: D做法:
7 W/ }& ^0 B! A& O+ n9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將糖倒入水中拌溶,並加入紅色素。
* p' q! W9 _; E6 r6 T- L2.倒入過篩粉類,拌成麵糊。
. _4 S$ Q" ~' ?1 a# `3 Y3.倒入模子,以大火蒸25分鐘。
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