魚香肉絲
, S6 Z% O2 D" B; _& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W% ]$ V6 g+ F* ?
tvb now,tvbnow,bttvb3 k9 P+ c% |+ K5 M
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t( r* t: K% Q, o. {; j1 l' w7 a
瘦豬肉半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y; t/ o+ Y* [8 X. @, M
荸薺6個- Y% `" ]: T' v6 F) F
乾木耳2大匙公仔箱論壇+ P7 Q: G) o) w- r3 C J
薑末2小匙5.39.217.76/ G6 t9 B# A+ |7 I3 D3 {3 R
蒜末1小匙
# O! P& ]0 M7 A* n2 {' {* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙# B3 ^# A6 m. c/ G" u( _
太白粉1大匙
, J; G `6 t( T/ a2 ~3 e# ~/ `油3杯
3 C R/ `, x% D* g6 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 e8 _9 H4 e7 Q5 ~2 {& I
5.39.217.76! s, v5 y! D/ m7 ]6 w
醃料/調味:
% j& K6 W1 D: O. e$ g" Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥末1大匙
9 `' l1 D, X6 _9 w6 G5 e4 a, Y% a; g5.39.217.76醬油1大匙5.39.217.76/ l( @& |4 x+ O2 f* V* g( w7 j8 A7 I d
醋1大匙9 ^) j6 w: R) k8 [
辣豆瓣醬1大匙
; Q, I; \5 L# S+ |3 p1 F* N酒1/2大匙
7 }( l5 `- O3 F# r- n" F糖1小匙
) {, R2 H1 h$ n t2 ?( P5.39.217.76鹽1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V, A3 c9 @- I" L& z# Z! U
太白粉1小匙
1 u5 j n; U5 A. A" Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油1小匙
7 n) Y+ C* }) ?胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! t1 o2 }2 }9 |" R% V
tvb now,tvbnow,bttvb! I& u4 t. z; u" j. `
: d/ A- Q# ~! c! `( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下
# o" r' X0 f4 } \- ztvb now,tvbnow,bttvb
: b! R8 {6 h& D: Z8 O+ i# {5.39.217.76# V) e8 \6 f n6 }2 g
2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺5.39.217.760 z4 N8 F; t2 F1 J/ Z
去皮洗淨切絲tvb now,tvbnow,bttvb. |( F- a2 W' O0 j8 T
$ N7 |3 a/ M' _& J, ?4 {公仔箱論壇
7 h; ~5 |& a: K% u: \: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 `1 {' Q$ T' [" \
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)
9 {2 W7 B7 P9 H# @* R) ^' X$ _6 q& Gtvb now,tvbnow,bttvb8 @1 S8 W1 z& x( f$ M
0 p; s: Y! d. K/ E. n3 S9 X$ F
4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
| 
