返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 涼浸浸夏日甜品 幸福滋味 !

2021/08/095.39.217.76: N  `. G1 m* g

- [0 Z9 ^7 {) ~! l, Q) ]5.39.217.76) }! h7 z, z" t5 _1 n# V3 n) Z
公仔箱論壇0 m$ M3 d2 J! c3 x4 K
港人都有吃完正餐再去歎糖水的習慣,覺得這樣才算圓滿,難怪在全港各區也能輕易找到糖水舖。以下推介選擇多元化的人氣小店及台灣過江龍等店,喜歡口感煙韌的芋圓不要錯過。炎炎夏日,來一碗冰凍的甜品,齊感受幸福的滋味吧!3 q7 B5 L+ m! O, [- s) M4 f3 v
5.39.217.76) G) m4 @0 L% v: ~5 u
獨創足料招牌口味 想甜嘗甜tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 f5 K. L9 I: D
趕上時代趨勢,甜品店出品都要夠「IG-able」,大角咀這間甜品店就做到了。未嘗到味道之前,光是招牌甜品「黑草」及其他甜品的擺盤整齊吸引,令人食慾大增。店舖取名「想甜嘗甜」,與店主Elvis的開業故事有關,他說︰「開店前曾跟朋友開過雪糕店,後來夥伴離場,剩下我一個人繼續撑。當時很多人都覺得我不行,我一時意氣就自學甜品製作,再開甜品店,店名就是自己想怎樣就去做,不要因為別人的質疑而放棄的意思。」
# @, Z3 L- \$ E; \* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B) n0 N2 N! |% b) i+ U6 o: b1 X; @
首店開在黃大仙(現時已結業),再在西環開分店,去年5月再在大角咀開店,勝在種類夠多元化,甜品和糖水都有,芒果、椰子、窩夫、芋圓、心太軟等系列,各有捧場客。公仔箱論壇. a) u: ?3 \# N! r4 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 u' L4 N/ S% K+ p! h* g) ]  Q
Elvis的決心印證於他不怕繁複,只為提高出品質素,如堅持自家製作乳酪雪糕,不用來貨,食材都是每天新鮮準備。招牌的黑草($40),小丸子和芋圓都是飛機貨,仙草和涼粉是自製,偏軟身。芋圓方面,他都試過自製,「初期是自製的,但覺得口感和味道跟台灣的有分別,人手需求也大,所以決定用台灣來貨,她們做的始終較專業,彈牙又大粒。」值得一提的是,店家早前推出芫茜味心太軟,引來排隊及打卡潮,可惜只是限定之作。想要驚喜的話,也有開心果心太軟,味道極濃,絕對值得試。, e. `9 D( w9 W" q& G

; ~& r, W2 E( j7 v) g! \, ytvb now,tvbnow,bttvb九龍城台灣菜 等等HEA

  z# B8 s. e+ H" c5.39.217.76屯馬綫開通後,更多港人前往九龍城覓食。想吃台灣甜品其實未必要去糖水店,在台式餐廳都可。早前首創台式經典美食放題的等等HEA,開在區內一間地道糖水店旁邊,相對易找。吃完偏油膩的台灣小食,再吃一碗椰奶芋圓仙草,消滯解膩挺不錯。雙色芋圓煙韌彈牙,另加入紅豆蓉和涼粉,各種口感加上香甜椰奶,層次豐富。
9 N  G& x4 L3 I- K/ T( C4 E: x5 v2 L/ Z# h3 Q" u: I) M# d
人氣過江龍 鮮芋仙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @7 ~3 [$ v9 v* Q) R3 {
鮮芋仙是來自台灣的連鎖芋圓店,全球有約800間分店,來到香港一樣人氣不減。以銅鑼灣店為例,就算不是普遍用餐時間,一樣要排隊等位。招牌手工芋圓系列有6種指定配搭,再有冰或熱之分,冰的基底是刨冰,熱的湯底就是紅豆湯。  E% z/ S- {/ ~$ |5 i! |
5.39.217.760 I0 K. _0 }# _" m
夏天當然選冰的消消暑,刨冰配上凍的手工芋圓和指定的紅豆、蓮子、蒠仁、白玉、珍珠或地瓜等配料,入口冰涼加上豐富的口感,大口大口地吃,特別過癮。重點是不愛吃凍食的朋友,一樣可嘗到煙韌新鮮的手工芋圓!' W8 l3 y6 V, O4 L* g' s* G( v
公仔箱論壇! C& C, A8 U! {; Z) u
台灣直送原味 嘗仙
公仔箱論壇* G6 e6 I; w. M! {4 y# N. }' T( B
來自台中的台灣甜品店嘗仙約兩年前進駐香港,主打芋圓和芋泥,每天以台灣大甲芋頭新鮮製作,芋頭香味特別濃郁。店家的雙芋系列最受追捧,手工芋泥順滑綿密,像雪糕的口感,配上煙韌芋圓、雙色地瓜圓等,材料豐富,有多重口感,而且甜度適中,多吃了都不會過膩。夏天也很適合吃店家的牛奶冰系列,同樣可選芋泥為配料,淋上煉奶吃,瞬間透心涼。, E: K1 K, T$ d8 L$ N9 \* ^/ H
$ m. K7 |/ W* z; U: `  S9 w
撰文︰彭詩琪tvb now,tvbnow,bttvb$ P# u6 ~7 Z( f; k; E6 }2 C1 K
+ ^: y* K/ }( j3 h% t% }. J* S
攝影︰林良明、Alma、彭詩琪
9 u6 P% Y' K, z
+ J9 N2 h4 _- S$ ]7 a- }2 L8 b6 |5.39.217.76
1 p7 Y' k: \5 h4 x& M▲【想甜嘗甜】嘗甜楊露$40︰當中的芒果糖水用店家自行鑽研配方,加入忌廉,而且不死甜;另加入柑桔汁,用酸味帶出清新。
1 ?4 Q0 u% N$ @4 @* k) v公仔箱論壇8 |9 h( j! {- B
涼浸浸夏日甜品 幸福滋味; N4 ~  c; V% A

4 u9 h4 u; U  B  C' u% R. Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ t. K  C3 Q! C5 Ftvb now,tvbnow,bttvb▲【想甜嘗甜】開心果心太軟$62︰坊間不常見,味道特別,夠濃又不會太甜,自家製乳酪雪糕可選原味或荔枝味。
5 w8 Q  ]5 a( i, j/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }$ v' d2 i) ^  H9 h7 j
tvb now,tvbnow,bttvb* F& Z6 D/ F  F' ?$ G  p1 \
▲【想甜嘗甜】荔枝果園$42︰喜歡椰汁的不妨試這款,水果為主,味道清新又開胃。tvb now,tvbnow,bttvb, }  ]$ ?6 a1 w5 {0 i. w

7 X2 n' S- z1 W. u7 p) r5.39.217.76! y0 [: h; T8 W. ?( X
0 F& ^- n0 S: K6 r& Z* V2 ^# ]0 ]
3 n6 Q5 B) p& |1 k) W# ?# Z
( d5 c2 u6 n0 _
▲【等等HEA】椰奶芋圓仙草$38︰手工橙薯和芋頭芋圓大大粒,煙韌彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb- W6 I8 s8 S. d9 r  R

# T) R  I7 ~$ g4 B& @5.39.217.76
' n9 \, E* E% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲等等HEAtvb now,tvbnow,bttvb1 l8 `8 k# L. N8 P- u

0 G; r! W* J& l$ ^, U1 R公仔箱論壇8 }" H4 M5 ], Y+ U' c3 d/ b

# |- |# u, j/ s" ^
/ V+ c( o  @: Q/ N# B5.39.217.76▲【鮮芋仙】芋圓1號$45︰除了雙色芋圓,還有清熱的綠豆、蓮子、珍珠和刨冰,用料新鮮,不消一會就迅速吃光。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# x* u: }$ a+ p6 W+ X

0 l8 m; D# |4 O" w4 I1 P* o) H6 I! v

" v) D6 j5 B+ I1 p) _) U1 I5 f: m5.39.217.765.39.217.766 |4 }6 I2 u5 j' i
▲【嘗仙】五色牛奶冰$55︰可自選5款材料,圖中是地瓜泥、仙草、芋圓、布丁和綠豆,淋上鍊奶與刨冰同吃,有多重層次。
+ W; ~: U- s: |5 ?/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E# r% R2 ~  _; W
& c+ U0 K; ]5 w" K+ G& N
▲【嘗仙】雙芋布丁$45︰吃時可先試芋泥和芋圓的原味,之後才加入鮮奶油。
6 K7 L; d  \+ D+ T& K, h6 k; {5.39.217.76
/ k) a& X) P$ T1 b8 Q: M- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 f/ D4 B4 V

9 `/ b, N1 K: s- L6 h) ?, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表