材料及份量:5.39.217.76) g( @1 z/ r; `# i# I
雞肉 6両
, |" _ Q( A" |+ @9 ]2 k/ @* P" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 L- H* e5 c* s. N1 m
紅蘿蔔 1両5.39.217.763 ]. k+ K G! r$ w+ A
小露筍 2両
$ F$ y/ s/ O3 e* y- C" M! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 1/2両tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 }6 `0 P( K% d: O
蒜頭 2粒
% e! H2 A5 y6 B. E* X0 p r, V# H' o薑 1片 T( _6 m' k7 S! @8 J( t
5 E) w4 f( b7 ] s調味料:* @- g' q+ _& W' W
雞調味：公仔箱論壇* u- j2 V- q; ?0 Z. }
鹽 1/4茶匙
0 ~5 e Y4 a6 k- R; I) M3 l, f糖 1/4茶匙
( @/ I% Z1 G/ C! x# ?( ~. K- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙3 ~& o, S% q' {! @
薑汁 1茶匙& e4 L4 d4 C1 m8 b5 y ~
酒 1茶匙
: _' _! q& w. `' t5 u5 m3 Ctvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許0 a4 }4 [8 e) L) K z5 v
麻油 少許公仔箱論壇6 p" |) G) \ W9 x/ M8 `+ g( E* u
水 1湯匙公仔箱論壇+ w2 Z0 o( G5 t. \; `% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _0 b0 g: m$ j( b5 X
芡汁：- F2 P8 G! ?- b/ Y S$ ^
鹽 1/4茶匙8 F3 P4 x& z$ {/ l6 O) |
糖 1/4茶匙
8 p7 e* k5 d/ Z3 ~/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1茶匙
! F v* n: k6 G古月粉 少許
: u* F+ i( Y; j2 h5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許# P" {; I( z) L6 @ q& z7 |5 |( x5 f( k
水 2湯匙
( ?- f4 f7 t& q- ^8 Atvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/4茶匙
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! `2 p1 n) V! ~( z" L7 D製法:
9 a- }7 W8 o4 h1 v; E( E+ R9 b公仔箱論壇1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b4 [0 q2 R. ?' Z4 R
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。, C5 H H3 ]) i5 [2 ?
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。' k4 V" _: I! x' \
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
( d7 Y( z- G f' V) M# b公仔箱論壇5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
8 O4 k3 D; J- S/ `5.39.217.766. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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