[美食介紹] 鮮人參露筍炒雞絲

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W7 c4 `7 m8 S0 b
雞肉 6両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y# D! l  l5 g1 I; c
鮮人參 2両! P7 r' }9 V4 B- F. q# Y( G
紅蘿蔔 1両tvb now,tvbnow,bttvb: v8 `/ K7 x$ m) L# l- s
小露筍 2両
. S2 L3 [# i( L7 f( t: I木耳 1/2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o( A0 g2 {& A: {
蒜頭 2粒0 U6 ~, Z/ S* }0 ]" o# Y" z$ f( Z
薑 1片
5 Y8 f( ?; {. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z, b* _! k) `( J* C: [& I1 N5.39.217.76調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ ?& R0 m1 L0 _* R6 i* X& ~2 P
雞調味：( h% t' r1 r( i1 l# ]8 f$ D, z
鹽 1/4茶匙
1 J" E; g/ y" _! M, t) {" Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
# O" L$ K, p" k2 y$ J生粉 1茶匙
' f+ i+ V' I  R# j5 B9 s$ f0 j薑汁 1茶匙
; @; d7 D" a2 N2 A( e1 m" E( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q# n- S; Y$ P7 i
古月粉 少許
# A* i9 q9 S7 U4 Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
1 _# q9 m; T, o/ C! ~3 F; l* h水 1湯匙
+ Q2 V; o; q6 G" g$ a# D
: q  P  {4 E/ L+ M7 v5.39.217.76芡汁：6 F; T) s2 [% C; Q) J
鹽 1/4茶匙
: R  M- C1 O# D' q  Btvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
' ^/ [7 e+ V% D7 k# k: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1茶匙
. i/ L1 r; |$ \( Itvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許8 N5 C* f$ Q! D% Q4 z9 O9 p
麻油 少許
. X) J" M  D  b5.39.217.76水 2湯匙
- N  D3 H% B4 U- L" q( M1 E& Z1 U1 f5.39.217.76生粉 1/4茶匙5.39.217.76* m9 p, c; W  `, k

7 N  V0 N% j7 [製法:
; k2 U+ S, M; [1 w1 I0 x5.39.217.761. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
0 E: `8 h9 C7 Y% g6 }2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
! |9 P; `) s: Y6 A% l% [. o. F3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。公仔箱論壇. m' ^/ P3 O4 d" [+ E: g2 p3 p& s  _
4. 浸軟木耳，切絲，出水。5.39.217.767 ?! G4 \9 u" z' j! y' T
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N$ Y) [9 R" E6 R& k
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l0 d3 I* ^# ^
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