[美食介紹] 日式照燒雞扒

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材料及份量:
3 C- z, E& l  u% f3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞上脾肉 4塊tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 x4 F: F1 t1 z
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調味料:& V7 g7 o1 y* Q2 z2 G3 H( v) L6 `. m
日式醬油 4湯匙5.39.217.76: B8 T4 D+ f6 u% S5 Z0 u
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
, ~" O& y: v* i! y糖 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p! X' X5 e$ [! i
薑汁 3茶匙
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製法:
0 [% ^2 ]/ U. D+ K% {4 h. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r1 v3 E3 J* }0 ]0 u7 Z( i8 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。公仔箱論壇: f# z8 {# U; V' `) r
2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。% `: V: x/ \- ^8 n, |' O
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 S' b" U; W6 r5 t  Z+ [
4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）公仔箱論壇. d8 f$ o6 ?, J% a% j% L
5. 取出斬件即成。
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无印良品

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5 R2 D7 o0 _5 K+ `: n6 [4 \公仔箱論壇我中意食鸡...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( f; j% u$ Z5 v
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kingdomkingdom

嘩~好想食呀...

dr3jai

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