[美食介紹] 日式照燒雞扒

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材料及份量:  b% D2 \1 P9 c" J( \% H! `
雞上脾肉 4塊
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7 w8 z. K8 n+ ^0 w8 a6 o5.39.217.76調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V% c# ^1 f3 C5 F
日式醬油 4湯匙
& W, P3 j3 T$ Q公仔箱論壇味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙; y- g# ?" [, Q& s5 M3 T, F8 u( j
糖 3茶匙
; b' B  {) C% \6 ~, w薑汁 3茶匙
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" U" C  l, X+ Q% o3 Z製法:公仔箱論壇- S2 C7 a: A+ T6 \, T8 K* q
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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。- P9 y; H$ y# j: `
2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb: B* H; v% H: n% J$ j7 Z- z* r1 ^' t3 V
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
! n* B; W1 ~- k4 f% O4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）2 o' b* I6 i# g) k
5. 取出斬件即成。公仔箱論壇- H' [8 P: h+ N) T5 r; x

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无印良品

呢个睇落不错,,,tvb now,tvbnow,bttvb5 p- X  x0 ?6 J2 Q8 s

3 r: S, A) r, A, I4 H/ M我中意食鸡...
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嘩~好想食呀...

dr3jai

one of my favorite