[美食介紹] 青椒豆豉炒排骨

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材料及份量:5.39.217.768 S( D$ N& G* h) B6 p# v5 L
排骨 約半斤5.39.217.76% K# \3 f: k" J: {" V
青椒 1個
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調味料:! e. z3 i0 F. X) U( W1 J' f" h
蒜蓉豆豉醬 2湯匙" A) m, d% j+ \6 l; O

( @6 |9 e' R' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨用：* D8 O4 W- p; x  C# s
老抽 少許
5 s6 w' x' a4 L$ a, f5.39.217.76生抽 1茶匙
, I9 ]' u3 ~: P公仔箱論壇生粉 適量8 V$ V$ A' @9 B5 N2 s: l3 b
糖 適量  O" h9 q& l1 q* u
鹽 少許( r' M6 F# n6 r
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* l; m/ K5 @' @/ x; X& v8 J1 H
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製法:1 s- S- |6 d) i- p0 w
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。- `3 j+ P2 G" E+ \0 y  {! t$ k1 m
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。5.39.217.761 J) ]- G* P4 Z9 m
3. 再放已醃味的排骨同炒。9 L; B+ q6 e  J7 \
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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