材料及份量:
: Q1 h; m: G4 H1 p& x- C排骨 約半斤
% }1 i: \. V) d. F }: T) Z- v公仔箱論壇青椒 1個+ G$ {4 y& o& U
蒜頭（切片） 半粒
' X+ |5 C# z( o& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ l' n' M, G, ^ k
調味料:公仔箱論壇) m- ?+ L5 ], u& q: @0 V1 G
蒜蓉豆豉醬 2湯匙
; W3 Y3 H' E c. L5.39.217.76
7 u7 H! {& S! x1 B5.39.217.76排骨用：
5 c1 G6 \. c4 g. S0 _8 L/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 少許' |5 q3 Z7 A q4 m
生抽 1茶匙' v9 l {) r1 h3 N: A3 [
生粉 適量: M# N3 \/ f( A3 p) u5 ^7 ~. s
糖 適量公仔箱論壇$ }6 B( {% ~! X& Z+ ^) {2 O8 @3 ^
鹽 少許
2 I4 Y% {" B! l8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許5.39.217.76# N6 T; R* Z- r4 v( n
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製法:
* O9 [$ v/ D& o' k1 {公仔箱論壇1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
# T, f1 J& r' q7 P2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。公仔箱論壇3 Z' ?: ~4 K' k& A
3. 再放已醃味的排骨同炒。5.39.217.76' h# E( Y5 ?; v4 N
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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