材料及份量:公仔箱論壇, M6 t; ~+ G* E! H! j7 w
排骨 約半斤) E* ~; j0 X) g
青椒 1個公仔箱論壇! s1 B; S' V; r* r" j
蒜頭（切片） 半粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P/ M n$ w9 \1 w' l
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調味料:5.39.217.76# ^3 c& a; [4 @/ @3 Y! P& n. i$ L$ O
蒜蓉豆豉醬 2湯匙3 H' A& q; k5 B& P* m. U
3 \# M; O9 v3 y& w! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨用：tvb now,tvbnow,bttvb- w) R/ y7 R6 v( J) c) S
老抽 少許
' @0 ~% u1 b, _0 {. wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙5.39.217.76; s w& y0 ?) k+ |) M
生粉 適量) z1 |/ N/ F5 m( j7 H9 E) p! ?
糖 適量
; O0 N6 D6 ^1 k) U D# Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
, O3 s7 W9 O7 I' U/ h5 C1 i! w, M胡椒粉 少許
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- E- f9 R7 t: M& ptvb now,tvbnow,bttvb製法:
/ o4 a' r! \# M/ G9 u+ h9 j( Q/ d% v1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。1 M5 _1 p S, i' Y. g, W, Z6 p0 ?' R: |
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
0 j" z7 d# P+ z" p- B# |) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再放已醃味的排骨同炒。
; o3 F+ y u$ V, y( jtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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